关于“冬至”
冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。在古代，民间有“冬至大如年”的讲法，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。
冬至将至，阴极之至，阳气始生
冬至后，开始“数九”，这也意味进入“数九寒天”
人们食欲大增，脾胃运化转旺
因此此时滋补养生，更好地发挥补药的作用
增强体质，提高机体的抗病能力
保健效果将会最好哦
药补不如食补，食补不如肉补
羊肉作为温补助阳的肉品
补虚祛寒、温补气血
益肾补衰、开胃健脾
适宜于冬季食用
也是冬至滋补的完美利器
深受人们欢迎
羊肉的做法有很多，而在我看来
大冬天能嚼上一口
醇香细腻的红烧羊肉煲
才是最大的满足
它既有北方人豪迈过瘾的“外在”口味
又有南方人细腻滋润的“内在”肉质
迎合大多数人的口味
给予最实在的浓郁满足
美味滋补、防寒保暖，统统一步到位
幸福感瞬间弥漫至身体的每一个细胞
红润发亮的外表分外惹人喜爱
让人控制不住的想要跃跃欲试
轻夹一块细腻鲜嫩羊肉
软糯绵软，被炖的酥烂入骨
肥瘦适中，丝丝缕缕间还带着撩人的嚼劲
伴随着咀嚼，感受肉丝间酱汁的充盈
鲜香麻辣滋味，逗着每一寸味蕾
激荡口腔，久久不能消散
暖心同时也温暖了胃
红烧羊肉煲的关键之一
便是要选用上好的新鲜的羊腿肉
鲜嫩多汁的肉质才能保证口感的紧实
当然，菜品之魂的口味把控
也是我们需要着重考虑
记住这一招，做出的红烧羊肉煲
不膻不柴，麻辣醇香，香气勾魂
保证上桌分分钟被抢光
试着加入些豆瓣酱
经过自然发酵的豆瓣酱
集结了自身所有的天然精华
历经岁月的沉淀
所具有的酱香鲜辣将变得更有滋味
此时，加入到新鲜多汁的羊肉中
这份独有的滋味会渗透到每一丝肉质
紧紧包裹每一层口味
将羊肉最精髓的美味发挥得淋漓尽致
不论是羊肉还是汤汁的精华
直击灵魂，炸裂味蕾，秒杀一切做法
恒丰和郫县豆瓣酱
更地道的川味选择
更正宗的郫县豆瓣
以色佳、香醇、味厚、形美享誉业界
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豆瓣传承、地道风味、匠心制作
希望这个冬至
恒丰和郫县豆瓣能够伴随
一份红烧羊肉煲的香味
温暖寒冬中的你
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