都说冬枣好吃！就是价格有点高！但是什么都有便宜的，对吧？零售价不到10块的也有，不是裂口，就是没熟，要么就是最差的。

   所以，大棚冬枣是怎么种植的呢？重点来了.......

1

冬天

  一米一饭，每一颗水果都是农民汗水的结晶。包括现在鲜脆可口的大棚冬枣，都是从去年冬天农民在地里栽水泥桩、拉铁丝、搭棚膜开始。

   冬天温度零下1度——零上5度之间。而且每年都必须在冬季换一次棚膜。还需要把去年剪落的树枝清理出去，树枝上是带刺的，除非双手长满了茧，否则一定会满手的小血点。

   当你们在温暖的办公室里吹着空调琢磨着圣诞节怎么玩的时候，他们在凛冽的寒风中栽着十几公斤的水泥桩，拉着铁丝，站在梯子上铺膜。

大棚搭建 大棚搭建 大棚搭建

2

春天

   初春季节，万物复苏，天气转暖。果树的打理从这个时候就开始了，每一个农村长大的孩子都知道，所有的果树都需要掰芽子，什么是芽子？其实就是树杈中间长出来的小嫩芽，如果不处理就会吸收树的养分，严重影响结果。科普图：

大棚冬枣的成长秘密

你以为这很容易？很快就能干完？真实的情况是：一个小时，一个人绝对掰不了10棵树。更要命的是，植物是要生长的，芽子不是一起出来，天天都有新的冒出头！玩过敲地鼠游戏吗？那种无穷无尽永远都无法结束的感觉一般人绝对受不了。那段时间经常手经常都是绿的，洗也洗不干净。

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拨芽子

  掰芽子是除去嫩芽，剪吊头是要减去多余的枝桠。过程更复杂，选择更慎重。

 枣树开花的时候很细很密，农民需要梳花，除去那些只开花不结果的，这需要技术与体力具备。

冬枣开花

枣树开花

梳果-优胜劣汰

  梳完花梳果，每一项工作都需要耗费大量的时间、精力，一个环节出错有可能全年的收入大打折扣。梳果是为了使枣儿有更多的成长空间，我能说地上一层层全是小枣，但是也没办法。

 上面的活都是站着干的，可下面的活却是需要跪着！

请告诉我你的感受

环剥

  这是给树做环剥，离地面大约20-40公分，要么坐着，要么蹲着，要么跪着。剥完需要裹上一层塑料薄膜，剥的浅了没用，剥的深了树有可能死掉，2-3天拆开检查一次，浅了要加深，再包上。对技术的要求更高，身体更加疲惫！这些活必须在开花的季节干完。头发、帽子、衣服上全是花蜜，经常沾的头发都洗不开。

  之后还需要拉枝、再剪开、随时观察土地情况，遇见持续不下雨的天气需要浇水、根据成长情况购买鸡粪、羊粪.......

3

夏天

大棚里的温度比外面高很多，从4月-10月几乎每天都要去地里干活，平均温度30-39.

39度很正常

大棚冬枣的成长秘密

 9月份冬枣陆续上市，销售持续到11月中旬，农民从2月忙到9月，然后再用两个月的时间采摘、分拣，销售。凌晨3、4点起床、忙到晚上11、2点是家常便饭，从街西拉到街东，收枣的客商挨个问。只是为了一斤能多卖个5毛1块。

4

秋天

深夜集市 深夜集市

 之前我妈她们卖枣子的时候凌晨起床，穿着个羽绒衣，也是real让人心疼啊

  现在留守在农村的农民，大多五十岁以上了，在环剥树皮的时候腿酸得经常站不起来，摘枣的时候手微微颤抖，但他们还在坚持着， 守着自己的那边土地。

   有许多人，只知道水果好吃，却不知道，每一颗果实都饱含农民的汗水。农民要付出多少努力才能丰收，而丰收有时候不代表丰厚的收入。

  虽然市场供需关系决定价格，但客商联合起来故意压价的事情也屡见不鲜。过去，客商给多少钱农民就只能卖多少钱。而今年，朋友圈、淘宝、京东、不仅冬枣，各种水果的身影无处不在。

   其实都是农民的孩子们在做这些事情，父母的汗水、付出他们亲眼所见，亲身经历，因此他们通过网络通过朋友圈开拓新的营销方式，希望能让父母多赚一些钱，希望父母脸上的笑容更加灿烂如果有可能，希望你们能支持他们！

大棚冬枣的成长秘密 大棚冬枣的成长秘密 大棚冬枣的成长秘密