台湾虽然是个小岛，不过台湾茶的品种却非常多，而且其茶香、甘甜味道也让众人称赞，更让人回味不已。今天，我们就来聊聊台湾茶的种类、特色与产地喔。
台湾从南到北、从平地到高山都有产茶，不同茶区都针对不同的气候、地形改良，希望能塑造出自己独特特色。由于台湾茶传承自中国茶，包括红茶、绿茶及半发酵茶都有生产。其中包种茶、东方美人茶、冻顶乌龙、高山茶较具特色。除此之外，铁观音、台湾绿茶、台湾红茶也是很受喜爱的台湾特色茶。
台湾茶的特色，从早期绿茶、红茶，近几年转为轻发酵、轻焙火为主。其中以包种茶、乌龙茶及高山茶颇受欢迎，也是足以代表台湾茶的特色茶品。看完了简单的说明，是否也想立即来一杯香、农、醇、回甘的台湾好茶呢？
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本文标题：喝喝台湾茶、聊聊台湾茶
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