据说湛江是烤生蚝的发源地,今天晚餐又吃的烤生蚝,这次在湛江将生蚝吃饱吃好了。
以下为才子岁月写的诗词。
青玉案:湛江.生蚝
新年红日白云飘。
看海鸥,
向九霄。
南国风景分外娇。
轻舟荡漾,
姑娘一笑。
赤脚捡生蚝。
滩头篝火炊烟绕,
大蒜葱姜肉黄焦。
不知何处传笙箫?
歌声悠扬,
乐不思蜀,
东坡做渔樵。
2023年1月1日
备注:1.湛江生蚝是指广东湛江出产的生蚝。
2.苏轼和生蚝
苏轼一生命运波澜曲折,但他却有一颗乐观的心。他被贬到黄州时,曾写过:“自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山沉笋香。”
后来,苏轼又被贬至惠州时,友人以生蚝款待。一口下去,他从此便爱上了这种外表丑陋粗旷、内里美味嫩滑的生蚝。他隔三岔五就托人买生蚝解馋,之后被贬到蛮荒的海南儋州后,更是日日食蚝,并在文笔中表达了对生蚝的喜爱之情:“海蛮献蚝,剖之,得数升,肉与浆入与酒并煮,食之甚美,未始有也。”
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