腊八粥

      昨天晚上，二哥来电话，问我身体怎么样了？我告诉他正在慢慢恢复当中。他说家里人都羊了之后，目前也基本恢复的差不多了，他已经上班快一周了。

    最后他告诉我，明天是腊八了，要记得煮点腊八粥喝。

  是吗？看看手机上的日历，的确，明天就是腊八了，过了腊八节，春节马上就要快到了。

  谢谢二哥的提醒。赶快准备食材。

主食：大米，糯米，小米。没有黑米，算了吧，就这三样，也不少了。

果仁：核桃仁、葡萄干、枣片、花生米、绿豆、黄豆、红小豆、还有莲子、百合、松子仁、芝麻、红薯等。

    林林总总，岂止是八样？十几样了都有了。加在一起就不是八宝粥了，而是多宝粥。当下身体虚弱，多样食材组合在一起，也权当是增加营养了。

    晚上睡觉前，把那些难煮的食材先用水泡上。

    今天清早7点半上班打卡的前几分钟，把各种食材统统放进高压锅内，加上水，插上电，把按钮拧到煮粥的一档，一切都不用管了。

      记得小时候，每年到腊八的时候，妈妈都会煮一大锅腊八粥，但当时食材比较匮乏，有时候凑不够八样，把水算上才够八样。那时候的腊八粥，真是香啊！妈妈煮得多，剩一些，让鸡也吃一些腊八粥，说母鸡吃了腊八粥，可以下更多的鸡蛋。

      一个小时后，腊八粥煮好了。揭开锅，又香又糯的腊八粥满屋飘香气四溢，喝一碗腊八粥，香喷喷、甜滋滋、热乎乎，过去一年的酸甜苦辣全都释怀，只剩唇齿间氤氲着的香甜。

    今天，12月30日迎来农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”。

    从这一天起，人们开始置办年货，迎接即将到来的春节。吃腊八粥是腊八节的重要习俗。

      正巧，上午校长来电话，让我联系商家给老师们置办年货。明天（12月31日），学生们就要放寒假了。老师们这个学期也特别地辛苦，这段时间大都带病给学生们上网课，辛苦了大半个学期，也该早点儿休息一下了。