友人寄来羊肚菌

作者: 大漠雪关山月 | 来源:发表于2021-04-05 00:35 被阅读0次

    友从宣恩乡下顺丰来了野生菌子,虽不常联系,但好东西总是不忘与我分享。

    春日食春,吃的就是那口鲜。一人食不如众人食,独乐乐不如众乐乐!于是联系朋友,去乡下捉来母鸡,并采香椿数枝,聚于茶室!

    朵大肥美的羊肚菌,清水洗净,与母鸡微火清炖;个头娇小、模样清秀的小朵菌子,则佐以青椒、姜蒜与虾仁爆炒;香椿焯水,加入食盐、醋与蒜泥、红油凉拌;酸菜、胡萝卜、牛肉丝爆炒;清炒时令豌豆;炝炒圆白菜;一锅香米饭。五个人大快朵颐,好不惬意。

    饭毕,冲一泡生普,闲坐、闲聊、逗猫。就这样,一群人在春夜里打发着这惬意的时光!

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