自制酒糟（米酒）方法：淘洗一斤糯米，浸泡5小时，放进蒸锅，用纱布铺在锅底糯米倒在纱布上中火蒸三十分钟，三十分钟后看一下，用筷子搅散。在超市买一包安琪甜酒曲发酵粉，一包是八克，取四克和蒸好的糯米抓拌均匀，加入凉开水，凉开水的量打湿糯米饭就行了，掌握不好量就分次倒入，再次抓匀最后把糯米压紧实，用筷子或手在中间撮一个洞，为了两天后更好判断米酒出酒水就好了。用保鲜膜蒙好，再把碗盖个盖子用棉絮包起来，两天后就可以吃了
自制酒糟（米酒）方法：淘洗一斤糯米，浸泡5小时，放进蒸锅，用纱布铺在锅底糯米倒在纱布上中火蒸三十分钟，三十分钟后看一下，用筷子搅散。在超市买一包安琪甜酒曲发酵粉，一包是八克，取四克和蒸好的糯米抓拌均匀，加入凉开水，凉开水的量打湿糯米饭就行了，掌握不好量就分次倒入，再次抓匀最后把糯米压紧实，用筷子或手在中间撮一个洞，为了两天后更好判断米酒出酒水就好了。用保鲜膜蒙好，再把碗盖个盖子用棉絮包起来，两天后就可以吃了
自制酒糟（米酒）方法：淘洗一斤糯米，浸泡5小时，放进蒸锅，用纱布铺在锅底糯米倒在纱布上中火蒸三十分钟，三十分钟后看...
今天转了一天的方向盘。 真没想到，考驾驶证的人特别多。 今天回来煮了鱼，炒了鸡蛋，弄了点酒糟。 发现酒糟的酒水特别...
很早之前,我就注意到那个角落里有家挂着“高粱酒”的门脸。 我上...
酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，...
大多数都可再次使用，酒糟进行烧酒。酒糟烧酒主要源自于南方黄酒产区，使用黄酒进行压榨后的酒糟作为原材料，通过发酵后使...
酒糟小龙虾～
时常在吃酒糟的时候想起我的姥爷，为什么呢？ 因为姥爷做的酒糟是最好吃的。 前几天我又在网上买了一罐酒糟，刚好也是因...
啤酒糟是肉牛常用的饲料，其成本低，利用效果好。但鲜啤酒糟在高温季节里储存时间短，易发霉变质，影响了鲜啤酒糟的利用。...
奶奶活着的时候，经常会讲一个小故事，是关于酒糟鱼的。 酒糟鱼是我老家特产，把自家晒的咸鱼在油里面炸透，加入自酿酒糟...
酒糟本身有股怪味，因此很少有钓友将酒糟用作去钓鱼，不过笔者有一次在的时候，见到一位老叟用酒糟发酵饵打窝，诱鱼效果还...
本文标题：自制酒糟
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