奶奶活着的时候，经常会讲一个小故事，是关于酒糟鱼的。
酒糟鱼是我老家特产，把自家晒的咸鱼在油里面炸透，加入自酿酒糟，大量辣椒，豆豉，姜蒜，等等，做好了又香又辣，特别好吃好下饭，还可以放很久都不坏，几乎家家户户都会做。
那时候村里孩子上学一般都是送到私塾，条件好些的人家也会请先生在家里教。
有一户人家的孩子很多，家里就请了一个先生，但是，女主人不大会做饭，她唯一拿的出手的菜就是酒糟鱼。
先生初来，女主人酿了五斗糯米，做成甜酒酿，然后又用这酒酿做酒糟鱼给先生吃。
初时先生吃得很满意，但，那是五斗米啊！
好不容易五斗米酒糟吃完了，先生松了一口气。心想这下该换个菜吃了吧？
没想到第二天，女主人问先生，酒糟鱼好吃吗？
碍于面子，先生总不能说不好吃，于是说，好吃。
就听见女主人笑眯眯说道，就知道先生爱吃，我又酿了五斗米呢！
先生差点厥过去。
心说，看来我要死在这五斗米酒糟里了。
这个故事不知道怎么就传开了，我每次做酒糟鱼，想到这个故事都不禁莞尔。
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本文标题：酒糟鱼
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