年

年，让无数中国人念起都有千万思绪的节日，却随着时代的发展，成了无尽的回忆。

老人常说，过了腊八就是年，从腊月初八开始，年味就渐渐变浓起来，置办年货，走亲访友，张灯结彩......从小在城市长大的孩子，是没见过农村过年的热闹景象的，有关过年的习俗和活动只有在长辈的讲述中才窥见一斑。

新年前几周就开始准备和面蒸馒头和枣花，把面揉成鱼的形状，寓意年年有余；揉成花的形状，上面镶嵌上红枣，取个红红火火的兆头，给小孩子掐一小块面团，随意他们发挥，捏成各种稀奇古怪的造型，孩子们之间还要相互比试比试，看看谁的更厉害。收获的绿豆磨成粉，放点葱花放点调味料，放上面粉，热锅烧油，炸绿豆丸子。赶集去猪肉铺买块新鲜的猪头肉，买点猪下水，再买些海带，回来把猪头肉焯水，和海带一起炖。再杀只鸡，裹一层面糊，先炸后炖......

等到除夕的年夜饭才是年味最浓的时候，把提前就开始准备的枣花，年糕，糖包子，绿豆丸子，猪头肉，海带，糊涂鸡......都端上了桌，孩子们守在灶台门口眼巴巴等着压轴菜——水饺的登场，有了水饺才称得上真正的年夜饭，长辈在包水饺的时候会把硬币或元宝包进去，谁吃到在新年有很好的寓意，为了逗孩子开心，家长们提前挑出来放在每个孩子的盘子里，陆续听到孩子们的欢呼，‘啊我吃到了’一会声音又起‘我也吃到了’，相互逗趣，大人孩子其乐融融。

吃完饭孩子们去院子里放鞭炮，村里的男女老少陆陆续续也都到街道上，鞭炮霹雳乓啷，此起彼伏闪烁的红光照亮了黑夜，爆竹声中夹杂着人们的高喊，热热闹闹，红色才是新年的标志，鞭炮是红色的，家家户户门前的红灯笼，等到了12点又是一个高潮，这叫守岁，意味着新的一年真的来了。不等到天明，便有小辈去各家拜年，在农村有晚辈给长辈磕头的习俗，没等进屋子，先听到了声音“大娘啊，大爷啊，来给你磕头了”，在天井里面就高喊磕头，便请进屋里面，男性请吃酒酿枣，妇孺请吃长果（方言，花生的意思），那时候糖瓜可是好东西，稀罕着呢，一年中只有过年才能见到，或许是谁家的小孩盼了一年的小零食，茶水是不可少的，进来自然请人家喝杯茶水，来拜年的人聚在屋里头，人越聚越多，主人坐在椅子，这时家里上了年纪的老人这时也会打扮一番，坐在椅子上，摆出一番正经重视的样子；客人有坐在炕头，有坐在凳子，或席地而坐，站在屋里的，站在院子里的，几个人一撮，谈论着各自的话题。孩子们跑来跑去，时不时听到一句，慢点跑别摔倒，摔一跤又何妨呢，半大的孩子，玩心重，跑着跑着绊倒了，起身拍拍身上的土，便又去追赶其他小伙伴的脚步了。小孩子们玩耍也是有“规矩”的，年龄是他们划分“帮派”的首要条件，小的孩子总喜欢的哥哥姐姐们玩，追着人家屁股后面跑，奈何大点的孩子不愿意领着小跟屁虫，快跑几步绕几个弯子就甩掉了。