七都吴溇老街

昨天一天，下午和晚上，一共有三项活动等我参加。

按照收到的活动通知来排序，分别是1号安排：晚上七都吴溇老街上的老镇源美食品鉴。

2号安排：晚上垂虹文学社理事会聚餐，作为“作协老领导”的我是特约嘉宾。

3号安排：下午1点半——我们作协周主席在苏州图书馆作讲座，照道理应该要去捧个场。

今天是什么好日子？怎么好事情都排在了一起？奈何分身乏术，按照先来后到的原则，选择了1号活动。 

下午3点钟，搭好友的车从吴江出发，一路东吹野花，到达吴溇老街已近4点。

停好车往老街走去，只见一抹夕阳穿过老街廊桥，分外妖娆。 

老街上的这座桥叫做“庄桥”，也有写作“妆桥”，这个名字当然有出典，当真雅致。

桥两边分别是两家糕团店。一路走来，糕团店、小吃店、奶茶店特别多。

路过一家小吃店，特意跑进去看了价目表，我讲，比城里便宜，小馄饨7块钱一碗。

小明讲：要么吃忒一碗小馄饨？

十三点了，现在吃了小馄饨，等会那么多好小菜吃不下，多不合算。

小明还是不死心，讲，我们就点两碗小馄饨，大家分分尝尝味道！

做得出的！四五个人点两碗小馄饨，碗倒要洗四五个，老板娘要翻白眼的，谢谢吧！

有时候出去玩，这种外插花的花絮，是日后最有趣的回忆。活色生香，有滋有味。

一条吴溇老街，虽然是整修一新的老街，两旁粉墙黛瓦的人家却是生活了几辈人的原住民。真心羡慕这些人家，投胎是个技术活，太湖边的七都小镇，历来是富庶的鱼米之乡。民间有一句俗语：七都八都，铜钿最多。可见这里的人民生活富裕。

一路美景看不停，美照拍不停。

老街兜一圈回来，天色渐晚，老街上的霓虹灯亮了起来，远远的，看到老镇源的姜总在挥手招呼。

姜总指给我们看，楼上最好的那间湖景房，就是今天我们吃饭的包厢。

虾仁炒蟹粉

酒香炒腰花

蟹粉狮子头

熏豆蒸鱼干

雪菜银鱼羹

咸肉香青菜

炸臭豆腐干

蟹粉炒鲃鱼

红烧鲃鱼

鲃鱼肝汤

今天这桌盛宴，老板姜总讲，这张菜单开得伤脑筋啊！提前几天就在伤脑筋了。最后确定了以鲃鱼为主题的鲃鱼宴。

这个鲃鱼，就是河豚鱼的青少年。无毒，肉嫩，放心吃。分别做了三吃。肉批下来炒蟹粉，皮和肝炖汤，还有位上的整条红烧。

鲃鱼吃法有讲究，按照精华来排序：一肝、二皮、三肉。

我是叫花子不吃木樨花，感觉肝太腥皮太油，一条鲃鱼只吃肉，剩下的精华挥挥手叫服务员端走。

服务员都惊诧，婉转地问我：这就不要了？

不好意思地笑笑，不要了。

旁边小明讲：你个洋盘，这种好货不吃，早晓得你不吃么给我啊！

服务员小姐马上端着盘子回过来不走，意思是你现在要也来得及。

当然现在不能要了，已经被我翻成了残羹剩菜。

好在老板正好有事出去不在，不然真要气酥。

特色馄饨

香青菜炒饭

酒好，菜好，点心也好。

老镇源的馄饨是特色，皮子不加水，纯粹用鸭蛋特制。连吃了两个。香青菜炒饭软糯无比，好比糯米饭，也挖了两团。一笼蒸糕姹紫嫣红煞是养眼，不吃怎么过意得去？

这一顿饭吃下来，下星期辛苦饿一个礼拜也减不回来啊！