有些人非常喜欢运动，运动可以大致分为两类，一是以力量为主的器械类、举重、体操等，二是以对抗和耐力为主的长跑、篮球、足球等。
通常运动饮料中含有三类主要作用的成分：糖、矿物质、维生素。
其中，糖并不是其他饮料中常用的蔗糖，而是果糖和葡萄糖，它们口感不甜，但身体吸收快，可以迅速补充丢失的能量。钠、钾等矿物质盐，可以补充身体出汗时损失的电解质，防止脱水。而维生素是能量代谢的催化剂，最常用的是B 族维生素和维生素C。
在最新的研究证明当中，人们进行剧烈的负重训练后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳。
负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德克雷德博士指出，关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。
血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低，便会出现低血糖反应，严重影响人体生命活动的正常进行。因此，训练后维持较高的血糖水平，对肌肉的恢复至为重要。而碳水化合物是人体内葡萄糖的主要来源，这就是为什么在补充蛋白质的同时还要补充碳水化合物。
问题是负重训练后身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。
研究人员对39位运动员进行了实验，他们都在剧烈的负重训练后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人补充糖，一些人补充麦芽糖糊精，另一些人则补充蜂蜜。结果，只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了理想的血糖含量，而且这些人的激素水平也证明，他们的肌肉处于理想的恢复状态。
对健美运动员和健美爱好者来说，像蜂蜜这样的食品比市场上那些昂贵的营养品功效更好。
如果你对于蜂蜜不“感冒”也没关系，毕竟健身的方法不止一种，营养品更是多如牛毛，只要对自己健康有益的，我们都应该利用，而不要盲目放弃。
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