一碗豆腐花

第一次接触豆腐花是初来重庆的时候，在路边摊看到大家都在吃就好奇的点了一碗。之前在四川只吃过豆腐，还不知道有豆腐花这菜。

豆腐花比豆腐口感嫰滑，蓬松柔软，像雪花，似白云！和着碘水一大碗才五块钱，配着一碗调料(沾水)，吃的时候在沾水里裹一下有滋有味。沾水有红椒和青椒，各有各的美味，配着一大碗白米饭吃得饱饱的！