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南北差异

南北差异

作者: 杰浩宝贝 | 来源:发表于2022-05-28 23:33 被阅读0次

    经过两天一夜的疲劳驾驶,老公终于从西南方向的贵阳把车开到了属于北方的青岛。

    车进入河南境内后,南北差异的饮食文化就出来了,作为西南方顿顿白米饭配小菜的南方人来说,吃大葱咸菜配包子馒头的口味实在短时间难适应,感觉很不得劲!

    到青岛胶州后,我的想法又变了,觉得大自然真是奇异无比,真的很难想象世上还有这么美丽热闹的地方!当然,还有我们国家伟大的桥梁工人们,他们太能干了,二十多公里的胶州大桥,真难想象修建时克服的那些困难会有多艰苦!

    第一次接触胶州人的我,很轻易地又犯了一件很搞笑的傻事,想着我和老公在家都是三菜一汤的,难得出门在外,肯定要犒劳一下自己,就大手一挥,很豪气地多点了一个菜,好凑成五福临门。

    本来按我们南方的份量,两个饥肠辘辘的人吃四菜一汤是可以包圆的,所以我当然不会觉得四菜一汤很多。

    可是等菜馆老板把菜端来后我们夫妻就傻眼了,我以为我点的大盘鸡就像我们南方的宝塔肉一样,就是盘子好看,肉应该是没有多少的,结果等菜上桌,那份量居然相当于我们南方吃火锅时中锅的份量了,这也太巴适了!

    炒时蔬也是份量超大,很原滋原味的炒法,不像我们南方花里胡哨的加这加那,吃起来菜香味是真浓郁。

    另外一道回锅肉白菜粉丝,我以为就是一道单纯的混炒回锅肉,结果端上桌来的却是像传说中的东北白菜粉丝一样,那量再加两个人也是够吃的!

    挨个尝了一下,无辣或微辣的口味对于南方人来说还是有些遗憾的,不过老板娘很热情,各方评比下来,鲁菜还是值得大赞的!

    如果还有像我一样是远方过来想融入这座美丽城市的朋友们,你们可以尽情期待了,这里确实是个好地方……

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