夏季带来了炎热、汗水、和昏昏欲睡的气息。哪怕躲在空调屋里，太阳依然隔空炙烤着人的精力。太阳落山，夜晚降落，整个城市才从炙热的统治下苏醒过来。形形色色的夜宵小吃店出现在道路两边，真正的夏日生活，开始了。
似乎只有狠狠的撸一顿串，才能从一天的强颜欢笑中解脱出来，寻得一点人情冷暖。不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。我们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。
这一场汹涌的生活五味，在黄同茄烧烤店也似乎都得到了融合、转化，成为一场毫无顾忌的情绪宣泄。
在黄同茄烧烤，无论你是生活从未顺心，却也在努力工作的新时代小愤青；还是金句不断，说话一针见血的段子手。都能在黄同茄烧烤的烤串江湖中，得以吐露心声。
一桌烧烤，两箱啤酒，三四个朋友。一边猎奇美味，一边谈天论地，或吹牛解气，或诉近日忧愁，然后让所有心事淹没在世界的嘈杂中。
精致不可临摹的烧烤艺术，乃至烧烤氛围，是黄同茄烧烤孜孜不倦的追求。它的存在其实并非是主要去解决食客饥饿的生理需求，而是人们对创新的体验和深度社交的需求。因为只有在绝对美食的安抚下，人们才能放下心来，走出自己。
无论你是青年、中年，亦或是迟暮。坐在这里，撸在嘴里，都会感觉自己像一个年轻人一样充满活力和对生活憧憬。
店内必点特色“蒜蓉鸡蛋烤茄子”具有魔法般的长度和难以抗拒的风味。足足38cm的茄子跟手臂一样长，加上独家调制的蒜泥，再用抖上鸡蛋液。看似平凡的一道菜，却在不断的打磨、调味、尝试中，才得以化平凡为非凡。
“镇店之宝”烤铁板罗非鱼 ，在色、香、味、形、器上臻至完美。罗非鱼事先就被炸得个酥脆，再淋上汤汁上铁网，烤到沸腾后，汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，香味旁逸斜出，最后淋上色彩明艳的彩椒，把罗非鱼的美味发挥到极致。
俘获无数吃货的湛江一口蚝，经过老板和伙计人工的严格挑选，只为留住每日的一刻新鲜。不管是原汁原味的生蚝还是蒜香十足的生蚝都令人垂涎，吃上一口，源自海水的咸味和生蚝的鲜美交织在一起，令人回味无穷。
当你尝试过了这些菜，在黄同茄烧烤的撸串旅程，才只是拉开的序幕。当一串串、一盘盘由想象力激发的绝味烧烤，搭配冰凉的啤酒，那番滋味，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。这就是黄同茄烧烤，即使是路过100次，也会想要再去吃一吃的独特美味。
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