中古时代以后中国农业产出最高的地方不在黄河流域，而在长江流域。我们今天在长江流域江苏地带还能看到两个县，一个叫太仓，一个叫常熟。所谓太仓就是大粮仓的意思。所谓常熟，就是这个地方种的粮食，经常处在成熟状态所以叫常熟。
可是为什么发生在江南鱼米之乡的农业文明我们不视他为中国农业文明的发源地？要解释这个问题，我们就必须提到英国一个著名历史学家汤因比。汤因比在上世界上半叶研究人类世界文明史。
在研究人类古文明的时候就发现，人类远古时代至少有600种以上文明，而且他发现，人类文明一定发生在自然条件，既不是太好也不是太差的地方。自然条件太差，人类都无法居住，文明不能发生。
但是为什么自然条件太好的地方也不能成为农业文明的发源地？
我们拿江南来说，大家首先要知道人类农业文明发生以前人类的生存方式和任何动物没有区别，叫狩猎采集方式。采集植物、猎取动物，享自然之天成。
什么是人类文明？就是自然界不再给人类提供生存资料，人类的一切生活资料都必须有人类制造。要知道，我们今天吃的、穿的、用的，全都是人造物，梁氏是人类培育，就连水果、苹果、梨在野生状态下，在原始状态下，可能都没有今天一个枣大，他都是人工培育的产物。
我们反过来再看，江南流域是一个什么状态？气候温热，降雨量充沛，植被繁茂。它的植被长三层，第一层草本，第二层根部分叶长1米多高的灌木，第三层竟然长成数十米高的大乔木大密林。由于它生存资料，天然生活资料丰沛，因此他根本用不着辛辛苦苦的开发农业文明。
再加上，古人手里只有一把石斧。今天给你一把钢斧，让你砍倒一棵两抱粗的大树，你十天半月砍不到，就算你把这棵大树砍到，你总的把树根刨出来，地下的土壤才能利用。可你用石头工具要抛开一个树根，你可能一两月不能完成。一亩地长三五颗大树，你半年左右都开垦不了一亩地，就算你开垦这一亩地，他仍然只能长草，这就是自然条件太好的地方不能成为农业文明发祥地的原因。
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