梦.恩泉

好像是中午，天好像灰蒙蒙的，不见太阳，大概是吃午饭吧。桌上摆了一大盘鹅拼。

白切鹅，肉质滑嫩，没有纤维，淋着花生油的清香，配根香菜，唇齿留着清雅的香，再配一杯高度白酒，才不枉费这佳肴，必须相互成就才能成为美酒，才能成为佳肴，相互映衬，谁也少不了谁。

烧鹅也不错，连皮带肉咬下去，满口油脂和肉香，并不像白切鹅那么素香，是荤香，也很适合配酒，都香，但香得不同味道，难以取舍。