清朝乾隆年间,在云南普洱有一家叫濮民茶庄的,因为做的茶好喝被乾隆相中,每年都要给皇帝白送一批茶叶,美其名曰“进贡”。
200年前的一天,乾隆爷着急尝新茶,太监奉上一杯热气腾腾的普洱茶,乾隆爷品尝之后大赞,便问:“这是何茶?”
普洱府的罗千总第一次面圣,紧张得话都说不出来。一旁的太监只好代答:“此茶乃云南普洱府所贡,尚未取名。”
乾隆模糊听到“普洱府”三个字,便大声说到:“普洱府,普洱府……此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧!”从此,普洱茶的名字就在宫廷和民间传开来。
普洱茶爱好者众多,若论普洱头号粉丝,自然是大清朝最长寿的皇帝——乾隆。闲暇时,喝茶、作诗,是乾隆爷享受生活最惬意的方式。
他曾在《烹雪用前韵》诗中有言:
“独有普洱號刚坚, 清标未足夸雀舌。”
大意是:我喝过的所有茶品中,唯有普洱茶是最浓郁醇厚、强劲地道、滋味绵长的,连雀舌茶这样珍贵的名茶都不足以比拟。
因此,普洱茶被正式列入《贡茶案册》。
能够每年上贡宫廷的普洱茶,自然是普洱中的极品,宫廷普洱茶与其他贡茶相比也是与众不同的,被视为稀有的名茶。
普洱茶成为宫廷皇族最青睐的御用饮品。就连宫廷剧《延禧攻略》里,乾隆最爱的富察皇后都经常品饮宫廷普洱,用以消食解腻。
沈义羚在《宫女谈往录》中曾说:“老太后(慈禧)进屋坐在条山炕的东边,敬茶的先敬上一盅普洱茶。老太后年事高了,正在冬季里,又刚吃完油腻食物,就要喝普洱茶,图的就是普洱茶又暖又能解油腻。”
据档案记载,光绪时“皇上用普洱茶,每日用一两五钱,一个月共用二斤十三两,一年共用普洱茶三十三斤十二两”,一年喝33斤多,还不算“一年陆续漱口用普洱茶十一两”,这个量也实在惊人。
在宫廷普洱茶尤为珍贵的清朝,只有皇亲国戚才能喝上宫廷级普洱。200多年过去,连旧时王谢堂前燕,都飞入寻常百姓家了,更何况是普洱茶。
然而,今日之普洱茶虽常见,但宫廷级普洱茶仍是珍品。
不是所有的普洱都称得上“宫廷级普洱”。
作为宫廷级普洱,燕语礼普精选西双版纳布朗山系上百年的古树茶菁,以纯手工古法发酵,茶叶条索紧结,金豪显露,色泽红褐光润。
泡好的燕语礼普普洱茶,叶底柔软红褐,耐泡;汤色红浓明亮。
品一口宫廷级的燕语礼普,能感受到入口的醇厚爽滑、饱满、滋味浓烈厚实、韵润纯正。
燕语礼普,以原矿陶土的古朴质感、密封壶盖的防潮设计,细节之处显见匠心。
一粥一饭,一茶一肉。品茶的好,解腻的爽,帝王会心动,凡人也会。
数百年前只有皇家才能享用的宫廷级普洱茶——燕语礼普,现在平凡如你我,也能尽情品饮。
陶冶千年,礼当如此。
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