很早之前我早上喜欢喝一碗白粥，喜欢它的简单，清淡，与世无争的感觉。
一如我之前的生活理念，只愿意活在简单不多变的世界里。
后来了解完营养发现其实它是营养不够的。
首先过于单一，其次属于精米精面类，不推荐经常食用，它们经过精细加工丢失了大量b族维生素、矿物质、膳食纤维等。其次它们会引起人体较高的血糖应答。
所以白粥应该和杂粮杂豆，根茎谷暑或者牛奶蔬菜一起搭配，这样营养更加丰盛，也满足了食物多样化的需求。
所以我逐渐的改变了我的白粥饮食模式，加入了丰富多彩的食材。
随着年岁渐长，我了解到生活的多元性，无可取代性。
于是慢慢开始追求酸甜苦辣咸的生活，要活的热气腾腾，要试着去感受。
就算遍体鳞伤，不枉来人间一趟。
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本文标题：一碗白粥的进化史
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