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我的“包子”情缘D4

我的“包子”情缘D4

作者: 原谅不美好_wg | 来源:发表于2019-05-17 20:01 被阅读0次

            说到美食,我自评不算是超级的吃货,只是属于不挑剔、胃口好、能吃型的,所以上班到现在虽然不算胖,但因为个子不低,整体算来属于比较壮壮的女生!回想自己没有什么吃的是那种不吃就过不下去的,但是“包子”好似是我从未停止的喜爱!

            自己归结了一下,喜爱的原因主要有几个方面:

            1、喜欢那热腾腾、白糯糯、香喷喷自身的味道。提起包子,能想到的就是热气腾腾的蒸汽、白糯糯的皮儿一摁都能弹起来、香喷喷的馅尤其是最爱的韭菜鸡蛋粉条,最好能就着一点儿洋葱或者蒜瓣,吃起来更是想软无比!想到这里恨不得现在都能吃在嘴里;话说妈妈的包子蒸的特别好,真心遗憾自己到现在也没有学会(其实不是没有学会,是压根就没学)。

            2、喜欢那种吃不到嘴众人焦急期盼的心情。还记得每次家里蒸包子,邻居家的小伙伴就会跟我和弟弟一起围聚在一起等待着吃!似乎大老远在他们家里就能闻到妈妈蒸包子的味道!尤其是我们对面的小弟弟,家里做什么好吃的,都少不了一份,我们平常出个门串亲戚都会带着他,别人见了都还以为我们家三个孩子呢!我们一群孩子就眼巴巴的看着妈妈,准备食材,和面、发面、准备韭菜、鸡蛋、食用油、蒸馍的大锅、拢布等等,等面发好了,就开始擀皮、一个一个包,最后下锅,下锅也还有讲究,要放点油避免粘锅......基本需要半个小时吧,这半个小时,我们就焦急的等待着。那时候没有煤气,用的还是锅台,妈妈馒头大汗的起锅,包子起锅的那一刻我们甭提多高兴了!

            3、喜欢姊妹邻里小伙伴围聚吃在一起的感觉。包子一起锅,我们一群孩子马上围上来,一锅根本就不够我们吃,一个人分一个基本没有了,三下五除二、各种大口、虎口、狼吞虎咽赶紧吃,那叫一个香啊!一群孩子围在一起一个比一个吃的香,妈妈看着我们吃的香,也觉得很欣慰、很满足!我们就等着下一锅、下下一锅...直到我们说吃饱了,妈妈就不着急了!还记得有一次妈妈蒸包子,因为体格比较小,我一顿吃了六个,我能说我这饭量是女生么?(禁不住自嘲)

            4、喜欢包子里“包”着的妈妈真真、浓浓的爱。后来除外上学回去,我总是问妈妈,包包子多么麻烦的事情,您都不觉得麻烦么?要是换做我,宁愿不吃我也不会包的!妈妈笑着说,怎么会麻烦呢,你们喜欢吃,妈妈也不觉得麻烦,再说发个面、调个馅,一会儿都整好了,多简单啊!虽然当时妈妈轻描淡写的回答,可自己为人母亲之后才真正理解妈妈的心情,只要孩子喜欢做什么都不觉的麻烦,即使什么都不会也愿意主动去学习,就像现在的自己原来不能理解妈妈每天为什么起那么早,现在统统明白,是对家庭、对孩子无私的爱,是对家庭和孩子的一份责任!

            现在每次回家,妈妈还是会主动的给我包包子吃,就像今年五一放假回家,虽然因为加入秀媛,知道包子也不在秀媛食谱的范围,但是为了满足那份浓浓的母爱,其实也为了满足自己的吃欲(真心的特别想吃,没忍住),放肆地吃、可劲儿地吃,直到吃的饱饱,看到的就是妈妈和我知心的微笑!

            包子”不仅是一种食物,对我而言更是年少时童真欢乐的回忆和浓浓地、满满地母爱;对妈妈来说,是时刻盼望女儿回家看看地心愿和对女儿表达爱意的方式!

            这就是我的“包子”情缘——31年满满的爱!

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