随着气温渐渐回暖，夏天的脚步也离我们渐行渐近，又该到了穿衣显瘦的季节，这时候拥有一个苗条的身材，完美的体型，走在外面，一种太有面儿的自豪感。下面就为大家推荐几道适合夏季食用的美食，低脂饱腹，不用节食就能快速瘦身。
【1】皮蛋西兰花
食材：西兰花，皮带，胡萝卜，虾仁儿，蒜，食盐，鸡精粉，胡椒粉
制作流程
先将西兰花去除根部，掰成小块儿，放入清水中，清洗干净后，重新换水，加入一勺盐，搅拌均匀，让西兰花在盐水中浸泡10分钟左右，去除西兰花本身残留的农药物质。虾仁取出洗净，皮蛋剥去外皮切成小瓣儿，胡萝卜去皮切成菱形片，大蒜切成小片儿。锅中加入水，大火将水烧开后，倒入西兰花，西兰花焯之断生后捞出沥干水分，将虾仁和鸡蛋和胡萝卜片在水中焯一分钟左右，然后捞出沥干水分备用。
锅中加入少许油，油热后将蒜片放入锅中翻炒，炒出香味后加入清水，倒入虾仁皮蛋和胡萝卜片，加入盐，鸡精粉，胡椒粉，翻炒均匀，西兰花放进锅中，将汤汁均匀的浇在灼熟的西兰花上面即可。
【2】西兰花鸡蛋粥
食材：西兰花，鸡蛋，粗粮，盐
制作流程
先将粗粮清洗干净后，放入清水中浸泡一个小时左右，西兰花去除根蒂，用手掰成一小朵，然后放入清水中浸泡，清洗干净。
碗中加入两个鸡蛋，加入少许水，打散搅拌均匀，锅中加入适量的水，加入粗粮，大火烧开炖煮，当粗粮煮熟变烂的时候，改用小火慢煮，加入鸡蛋和西兰花用勺子慢慢的搅动，盖上盖子小火慢煮。当粥煮至5分钟左右，即可出锅
【3】燕麦牛奶粥
食材：燕麦，大米，牛奶，清水各适量
制作流程
先将燕麦和大米分别放入清水中浸泡一个小时左右，然后捞出沥干水分。准备好锅，锅中加入适量的水，大火将水烧开后放入燕麦和大米，当锅再次沸腾后，改用小火慢慢熬制，当粥变得粘稠时，搅动锅底。当大米煮烂，汤变得粘稠时放入牛奶，改成大火，搅拌均匀，小火慢煮5分钟左右即可。
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