宵夜去吃个锤子火锅，羊肉和野菜呀。
昨晚，我跟着老爸去吃宵夜。
老爸每每喝得正酣便来这么一句，听得云里雾里的我，想不到是老爸是想吃锤子野菜火锅。
在武汉，这火锅爆得一塌糊涂，分店是开了一家又一家，排队也得排个一整巷子，拿号拿到天荒地也老的节奏。
吃火锅要在红色红砖瓦房里吃。
一整溜粗壮毛竹顶起的红砖瓦房，太醒目了。
跟闹市里的钢筋水泥现代楼，来了个360度的反差萌，谁走近都想着一看究竟。
老木的门，老布的帘，老竹垂起的林，竹子做的老矮凳，竹编的都快包了浆的餐托边几。
长得老高老高的狗尾巴草，还老土老土的陶锅，烧了老旺老旺的炭火。
这城市少见的上个世纪的人间烟火，就那么原生态江湖气地沸了个满堂。
质朴的地方，质朴的人心，吃着质朴的原生态的美味佳肴，这才是吃的有格局的最高境界。
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本文标题：原生态的美味佳肴
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