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煮了一锅饺子糊

煮了一锅饺子糊

作者: 发光的萤火虫ZSH | 来源:发表于2020-09-16 21:35 被阅读0次

今天煮饺子时,不知哪根筋搭错了,好像听谁说过,冷冻的饺子可以和冷水一起下锅。

我想尝试一下。

LG说了一句“冷水下饺子会粘锅的,你下吧”,然后走开了。

我有点不信这个邪。

想当然的开始操作起来。

冷水放到锅里以后,不管三七二十一,我呼啦把饺子紧随其后倒下去。

不是说会粘锅吗?我有办法,拿起锅铲不停的搅动,饺子想粘锅,我可不给它们机会。

头几分钟,没有发现问题,等到水慢慢热了,问题出现了,那些厚实的饺子皮完全不给力,一个个张开了口,里面的韭菜碎末一起从开口的地方涌出来,漂满了锅,一锅饺子化成了面菜泥。

我发现自己的想当然实在是错得离谱。

LG看到我的成果直摇头,他提出建议,把一锅饺子糊倒掉。

我可舍不得。这是我们辛辛苦苦自己包的饺子。

我想自己犯的错误,自己买单,他不吃,只有靠自己努力了。

于是,硬撑着肚皮,吃了三碗饺子糊。

今天得到的教训,以后对于自己不知道的技能,还是不要想当然,凭着不靠谱的记忆来指导,必须要老老实实听专业人士的指导。

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