煮了一锅饺子糊

今天煮饺子时，不知哪根筋搭错了，好像听谁说过，冷冻的饺子可以和冷水一起下锅。

我想尝试一下。

LG说了一句“冷水下饺子会粘锅的，你下吧”，然后走开了。

我有点不信这个邪。

想当然的开始操作起来。

冷水放到锅里以后，不管三七二十一，我呼啦把饺子紧随其后倒下去。

不是说会粘锅吗？我有办法，拿起锅铲不停的搅动，饺子想粘锅，我可不给它们机会。

头几分钟，没有发现问题，等到水慢慢热了，问题出现了，那些厚实的饺子皮完全不给力，一个个张开了口，里面的韭菜碎末一起从开口的地方涌出来，漂满了锅，一锅饺子化成了面菜泥。

我发现自己的想当然实在是错得离谱。

LG看到我的成果直摇头，他提出建议，把一锅饺子糊倒掉。

我可舍不得。这是我们辛辛苦苦自己包的饺子。

我想自己犯的错误，自己买单，他不吃，只有靠自己努力了。

于是，硬撑着肚皮，吃了三碗饺子糊。

今天得到的教训，以后对于自己不知道的技能，还是不要想当然，凭着不靠谱的记忆来指导，必须要老老实实听专业人士的指导。