“悠悠情谊,串串香……”一串串被竹签串起的美味,不需要讲究的烹调方法,在火锅里一烫,几分钟后便是一阵鲜香扑鼻……提起成都小吃,大多数人首先会想到串串香。而成都的串串香,最有名的要数是俭让老妈砂锅串串香。串串香是成都一种特色火锅。
最近在网上流行一句话“四川人对一个人失望透顶的时候会对他说,行了,那就吃鸳鸯锅吧!”哈哈哈,说起四川人的辣,不仅是性格辣,做事辣,最主要的就是爱吃辣!
如果我说俭让老妈砂锅串串香的鸳鸯锅底也是一绝呢?你会怎么办?绝望透顶吗?不,浓汤熬制的鸳鸯锅清汤锅底,不仅煮串串好吃,就是你盛上一碗来喝,那味道绝对不会让你失望!
当一锅汤底呈上桌的时候,恨不得就将这红油泡上一碗米饭直接下肚,当你有这个想法的时候,小编姐姐就要阻止你咯,如果只是这样你就想尝尽“俭让老妈砂锅串串香”的秘制味道,那你就是真的在暴!殄!天!物!这样的绝世锅底,只有配上串串,才能彰显出它的价值!简直是舌尖上的麻辣诱惑!
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