父亲爱酒，但酒量不大，很易喝醉。
记得小时候，父亲常在饭桌上借着酒性，将沾了酒的筷子伸到孩子们的口中。当酒分子爬过舌尖，浸入喉咙，就聚为一股热流，慢慢下沉至体内，瞬间整个人就暖了起来，脸上也红扑扑的。
我们叭哒着嘴，望着父亲微红的脸，傻傻的笑。
在计划经济时代，酒是要凭票供应的，父亲嫌它质量不好，水份很重。于是，他总是千方百计地利用人际关系，去弄回自己离不开的“小口粮”。那些乡镇小作坊里用传统工艺酿造出来的高梁酒，很纯，度数也很高。
国窖1573窖池
小学的时候，学校组织学生去工厂学工，到过泸州老窖的窖池。酿酒车间里浓浓的酒糟味，很多人闻着就翻胃上头，我却觉得特别好闻。有人说：这姑娘，长大肯定也能喝。
我的家乡是酒城，连空气中都含着浓郁的酒分子。从小生活在“风过泸州带酒香”的环境里，也许骨子里就有“自带酒量三分”的基因。
我记不清真正意义上的第一次喝酒是在什么时候。只是觉得人生中的第一次喝酒很重要，特别是对于一个女孩子而言，而我却居然记不清。
但40年前的那一次，也是唯一一次喝醉酒，我却至今无法忘记。
上个世纪八十年代的老酒
1979年，我16岁，那年年底，父亲因病离世。
办完丧事，有一天，家里来了父亲单位上的人，告诉妈妈说，病逝职工有子女顶替工作的名额，让我们尽快确定谁去，名额可要作废的。
父亲去世，妈妈一个人工作，三个子女读书。最终，17岁正在读高中的我，顶替父亲参加了工作。
失去父亲的悲伤，放弃学业的不舍，刚刚工作的不适，内心的孤独与自卑，觉得那个阶段就是人生最灰暗的日子。
起窖的酒糟
邻居有一个姓周的小姐姐，比我大两岁。我们两家住的房子后面，有一个连在一起的小院子。她打开后门，我跳出我家厨房低矮的窗户，就可以进入后面的小院坝。院子很清静，我们常在那里玩耍、聊天，没有人能打扰。
1981年的春节刚过，一天下午，小姐姐在后院叫我。打开窗子，见她手里端着一个小碗，上面盖着白纸。
“出来，看我有什么好东西？”小姐姐说。
我从窗户跳了出去，小姐姐揭开白纸，两节香肠、几片腊肉呈现在我眼前。
“再过几天我就20岁了，今天家里没人，我偷偷地煮了我妈藏起来的香肠腊肉。”
“你不怕被你妈发现啊？”在那个物质生活还很匮乏的年代，香肠腊肉可是过年的时候才有的奢侈品。
“管她的哟，我都20岁了，是大人了，也想自己做一回主。”
在早春季节依然寒冷的风里，看着她因为兴奋而有些发光的眼神，我忽然提议：要不，我们来点酒吧。
她说，行啊。
于是，我又翻回屋里，找出一瓶父亲生前舍不得喝的泸州老窖大曲酒，酒盒子上已经满是灰尘。
我们俩在后院席地而坐，将一瓶酒一分为二，倒进两个漱口的搪瓷缸子里。
“你喝过酒吗？”小姐姐问。
“喝过，以前我爸爸喝的时候，我就喝过。”
我装得很老练。多年以后我发现，越是幼稚的人就越爱去装老练。
我们碰了杯，说了祝福的话，开始喝酒。
因为分不了轻重，几大口下肚，人就开始晕了，飘乎乎的。我们靠在一起，说了许多话。
她说：家里兄弟姐妹多，爸妈喜欢大姐、四哥和最小的妹妹，不喜欢她。所以想早一点结婚，离开这个家。
我说我不想离开这里，只是不喜欢现在的工作，羡慕上大学的同学。如果爸爸还在，我肯定也会在大学的校园中。
聊着喝着，四目相对，两人开始哭了起来，哭得很伤心，泪水流进了杯子里，和着酒又呑了下去。最后，我们都吐了，弄脏了衣服弄脏了地。
那晚，头有点儿疼，迷迷糊糊入睡，梦见了父亲。在梦中，我举着搪瓷杯子与他对饮，父亲夸了我：丫头，真行啊！
上世纪八十年代的老酒
后来，因为工作的关系，也喝了不少的“业务酒”，见了不少别人酒后的糗事。而我真的从来没有喝醉过，在这一点上，觉得自己挺牛。
喝酒要看状态。如果是碰到对的人，或三五知己，或闺蜜好友，饭桌上放开的聊，放肆的喝，不需装斯文，一点也不小资。偶尔褪去虚伪的外衣，回归本质，借酒放纵一下，对排泄情绪，舒缓压力，也是特别管用。
能喝酒的女人大多是性情中人，骨子里面有着豪爽的气质。我有这样的朋友，觉得自己也是这样的人。
有一次，朋友邀约去一家餐厅品新菜，顺便把上次寄存在此的酒消灭掉。
三个女人，三个喝红酒的高脚杯，两瓶白酒分为三份，加上上次剩下的二三两，平均一人七两有余。
服务员进来上菜，以为高脚杯里倒的是白开水，发现了空的酒瓶，才知道那是白酒。
也许是好奇，也许是担心，服务员妹妹一直杵在房间里，看着我们碰着杯，大口的喝酒，甚至有些粗鲁的聊天，不时地给我们挪挪菜，倒倒水，提醒我们慢慢地喝。
我们看出了她的心思，乘她拎着水壸出去加水，反锁了房门，终于落得了清净。
我们酒足饭饱，补了口红，踩着高跟鞋咔咔地走了出来，还能清醒地审单结帐，服务员妹妹才冲着我们说：姐姐们好酒力！
酒能消愁，喝过才有体会。有时候，谁有了烦心的事，也会邀约几个好友，或地边摊，或茶餐吧，轻酌几杯，聊上一通，整个人就轻松下来。
偶尔雅兴一来，也会小资一把。开了红酒，关了灯，点上蜡烛，来点音乐，慢慢的品，直到微醺。独自饮酒的感觉也很好，不过分，是喝酒的女人最美的时刻。
随着年龄的增长，酒是不敢由着性子去喝了。但记忆深处里，始终有一个角落，一定是关乎于酒，关乎于喝酒的人。
人生如酒，风过之后有陈香。酒之于男人，则是水的外形，火的性格，尽显阳刚之气；酒之于女人，会多了些豪爽，添了些快活，也显妩媚娇嗔。
人生如酒，情到深处有苦涩。临风抒怀有酒，壮士出征有酒，红白喜事有酒，寄托情思有酒，朋友相邀有酒，人间所有的喜怒哀乐都会有酒相陪。
人生如酒，一半清醒一半醉。有些事不得不做，有些人不得不交，有些话不得不说。但底线也一定要坚守：为人讲道义，做事有良心。
“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”。我想，对于爱喝酒、能喝酒的人来说，至高境界也不过如此。
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