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食材的秘密

食材的秘密

作者: 闲敲棋子落灯花 | 来源:发表于2015-10-05 13:47 被阅读0次

 很久很久以前,有一个年轻人酷爱厨艺,并对美食品味也有很深的个人独到见解。

 后来听说有一位老人被誉为“天下第一厨”,年轻人极富好胜心,决心要找老厨师一决高下。寻索中,老厨师并没有想象中那般神秘难找,年轻人很快便找到了老人。见到老人后,年轻人开门见山说出了他的来意:“我要打败你!”老人没有回避,也没有表示不屑,微笑着对他说:“明天早晨,翻过对面两个山头,看到山脚下的一个小木屋停下,木屋就是我的厨房。把门口的一担柴砍完之后让你感受一下我的手艺,这也是我应战的条件。”

 为了与 老厨师一决高下,年轻人天不亮就起床赶路奔往老厨师家。一心求胜的年轻人翻过两座大山之后,早已累的气喘吁吁,此时看到远处有炊烟飘起,原来已到早饭时间。年轻人有两次考虑这么做是否值得,但这种想法一闪即逝,咬着牙继续前行。很快便找到了老人的木屋,片刻休息后便拿起斧头劈起了木柴。劈完柴,年轻人已筋疲力竭。此时,木屋里传来了老人的声音:“劈完柴之后,到屋里坐一会儿休息一下,饭马上就好。”直到这个时候,年轻人才意识到他饿了,很饿。在等待老人的饭菜上来的这段时间,每一刻对年轻人来说都是一种煎熬。饭菜上来之后,饥肠辘辘的年轻人风卷残云般将桌上的菜一扫而光,心里赞不绝口的同时忍不住起了疑问:“这老头用的到底是什么调料去调配这些食材,竟然这么美味。”

 “吃好了吗?”老人微笑着问道。

“嗯。我有一个疑问。”年轻人不安的说。“你的食材很简单,但究竟用的是什么调料 ?”

“饥饿感。”老人望着面带疑惑的年轻人缓缓的答道。“这世上没有强烈的饥饿感更好的调味剂了,而对于一个饥饿的人来说,没有比消除饥饿感的过程更令人觉得美好和难忘的了。”

 “我输了!”年轻人失落的说 。

 “不,你没有输,你觉得我赢了你,而此时此刻你也赢了之前的你自己。”老人望着远方道。

 之后他们之间的谈话再没有人知道。听说年轻人回去之后收了很多徒弟,而他们的徒弟都有一个共同的特点,就是做饭的时候很慢,总会让顾客稍等一段时间。客人在等待过程中很是恼火,但在品尝这些饭菜之后会很快平息心中的怒火并忍不住赞美厨子的手艺......

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