不久前的热播剧《知否知否，应是绿肥红瘦》中，许多细节让观众都见识了古代人的生活与习俗。
宋代文人雅士爱好“插花、挂画、点茶、焚香”，在剧里的刻画的也颇为地道。其中穿插的女眷家中泡茶步骤更被视为“宋代人喝茶的正确方式”。
首先烧水、温盏，接着调膏、热水回环，再者点茶，最后呈上一碗如白粥般的热腾腾茶汤，即为宋代点茶。由此可见，古代闺中女子对于茶也是有一定的钻研。
古今爱茶之人，不仅有茶圣陆羽、诗人卢仝、画家汪士慎这样的“茶痴”，也有类似李清照、江采萍、妙玉这样的才女佳人。
知否知否，应是才华横溢
相传，宋代女词人李清照与丈夫赵明诚都十分爱书，两人闲来无事便在一起喝茶“赌”书。
“赌”书是其中一人从书中出题，答对的人喝茶，谈笑风生之时茶水有时轻溅到桌上、衣物上，弥漫清雅茶香，这便是纳兰词中“赌书消得泼茶香”的典故出处。
李清照的创作生涯中，不乏茶的影子。这位才女佳人的茶，煮的是一席才华横溢。
唐玄宗的梅妃江采萍也是一位颇爱饮茶的才女。
小说《隋唐演义》中曾记载了梅妃与唐玄宗“斗茶作诗”的故事。梅妃祖籍福建，生于医道世家，对于茶艺更是颇有研究。有次唐玄宗邀请梅妃饮茶吟诗，梅妃才情得到韦应物、刘禹锡赏识，至此传为佳话。
茶，是她们优雅的秘密
远在公元五世纪时，中国的茶叶就运输至土耳其，而在隋唐以后又与西方国家通商互市不绝。茶叶贸易早已有之。
公元十七世纪中叶。葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘扎嫁到英国皇室。她的陪嫁品中包括了中国红茶和一套茶具。
在当时，红茶的价值等同于珠宝。凯瑟琳王后优雅的泡茶动作引得王室争相效仿。品茶至此成为贵族的象征，渐渐在英国上流社会乃至中产阶级以及欧洲各国间流传开来。
而今，伊丽莎白二世女王依然沿袭了的传统，十分热爱英式下午茶，将饮茶的“英式优雅”演绎到了极致。
不羡白玉杯，挚爱泼茶香
古今中外的女性对茶的喜爱不亚于男士，甚至是以不同的方式来诠释出独到的茶意境。
比如中国古代近代那些秀外慧中的女子，一盏茶香盛着她们的艳艳才情；近代欧洲皇室的饮茶之风，更是中国茶文化流传世界演变出的“异域风情”；而今更甚，一杯茶，饮的是面对工作、生活所呈现出的优雅姿态。
陆羽曾在《六羡歌》中写道：“不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”
杯中无茶，也只“不羡白玉杯”；如果杯中有茶，就是爱茶之人的至宝。
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