今天想谈一谈关于改稿的事情
最近写的一些稿子，每次都是改好再发出去，自认为还满意，结果却没有多少人看，自然也没有点赞和评论。
就在这改稿之间，却给我以下四点启示。
写稿子就如烹饪，好的稿子就如同一顿大餐，不仅是填饱肚皮，更是让人回味无穷，是物质享受之后精神上的愉悦。
相反，如果“烹饪”得不好，味同嚼蜡，就不是一种享受，倒成了“折磨”。更有甚者，倒人“胃口”，罪莫大焉
一要备“料”。
“备料”对烹饪而言是前期的准备，对写作而言也是顶层设计。
备料要求要充分。可能要用的，必须要用的，哪些用得多，哪些用得少，都摆上桌。
什么是主料，什么是辅料，也摆到位。
写作中“备料”需要注意的有三：
一要突出主题，围绕主题把要用的材料都收集齐。只有拥有了大量而翔实的材料，才不至于到时“囊中羞涩”或者“无米下锅”。
二要布局谋篇，就是搭好结构框架。心中先要有一个初步的方案，分几个部分，几大点，哪里多用点，哪里少一点，相互之间是个什么关系，都要搞清楚。
三要静心细想，对所有的材料逐一梳理。同一问题、同类型的材料还有没有，能在这个地方用的材料到底有多少；
有时候可能还要弄清材料的来源出处，比如一些细节，甚至是材料中蕴含的材料等等。
二要选“料”。
“选料”对烹饪而言当属关键。料选得不好，烹饪水平再高，也影响菜品。相反，则是好上加好。
对写作而言，“选料”就是实际过程中的“取舍”和“裁剪”，要求就是要“精当”。
到底用哪个材料，用多少，用在哪里，很关键。古人有“推、敲”之论，虽是说遣词炼字，但对选料而言，同样如此。
据说兰州牛肉拉面在西安开了几个分店，吃饭的人排成长龙，非常火爆。
细究原由，大厨道出实情，拉面所用汤料、葱、蒜、姜等都是兰州某地出产，运送到西安来的。
烹饪大师对“选料”的讲究，可见一斑。也保持了拉面的本来味道，引来顾客络绎不绝。料选得好了，可以说写作就成功了一半。
三要下“料”。
“下料”对烹饪而言，就是对“材料”的深加工。
生的做成熟的，而且色、香、味要俱佳。整个过程，先放什么，后放什么，火候掌控，怎样翻炒等，都很重要。
把材料加工成一盘上等好菜，凝结着烹饪大师的心血。
对写作而言，就是把合适的材料放在合适的地方，精准的表达出想要表达的意思来。基本上就是一篇文章的雏形。
“下料”要避免“生硬”和“晦涩”。虽说天下文章一大抄，确实还要看会抄不会抄。
有的抄出来了“夹生饭”，有的抄出来了“四不像”，有的抄出来了，别人看不大懂。
有好材料，做不出好文章来。凡此种种，不一而足，都是作者“下料”过程中，用心多少，琢磨多久，倾注多少工夫和驾驭文字能力高下的比拼。
要解决“生硬”和“晦涩”，无非多看多学多练。“读书破万卷，下笔如有神”。
也有人说，只有写，才会写，就是这样
四要“出货”。
对“烹饪”而言，是精加工。比如整个造型，搞个雕刻，让食客带看欣赏的心情去“品菜”，不是单纯的吃菜。吃得赏心悦目，舒舒服服。
对写作而言，“出货”也就是要出精品。
备什么样的材料，出什么样的文章，但一定要出出“绝无仅有”或“仅此一家”的感觉来。
要达到这样的效果，就要在“改”上做文章。好文章是改出来。文章不厌千遍改。都说得是这个。
“改”文章的过程，要有“舍得”的意识，要不怕“割爱”。
“改”文章的过程，要有“雕琢”的意识，要不怕“麻烦”。
“改”文章的过程，要有“求索”的意识，要不怕“吃苦”。
同时，“改”文章要忌“自满”。总该为可以了，就这样，别人也不过如此等等，是一种要不得的思想。
所谓：文本无定法，法外有法苦求索，人固无常思，思里存思贵琢磨。这也是对“改”的注释。
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