今天是个特别的一天,姐姐一家来我们这聚餐,这是疫情之后第一次姐姐全家一起玩。
姐姐早上通知我的时候我没看到她的消息,当我得知这个消息之后,我和妈妈赶紧收拾家务,因为昨天我们把家重新布置了一下,东西堆得到处都是,50多平的房子连个下脚的地方都没有。于是我和妈妈像抢救和抗灾现场一样。
妈妈为了最快的把地面收拾好,把多余的东西全部都扔在了阳台上,这是她收拾东西管惯用的手法,家里的东西从来都不舍得,东西只不过是从客厅拿到卧室从卧室拿到阳台,在再从阳台拿到客厅。每次看到妈妈这样做我经能预测下次出现在哪,因为知道这个东西放在这里只是暂缓之计。
姐姐从超市里带了菜来,妈提前泡好了爸爸买的黄花菜,黄花菜必须用肉炒。肉被妈妈前几天包饺子用完了,要买些五花肉。
我骑着电动车飞驰在路上,恨不得一下就到买肉的地方。到了肉厂,从玻璃往里面看,肉案上已经没有多少肉了,走进店里看见一个人在买一块蹄包肉,正好桌子上还剩一块五花肉,幸亏我跑的快要不就买不到肉了。
卖肉和卖菜是相反的方向,我先买的肉放在家里,然后又骑着我的电车往相反的方向骑。由于姐夫胃不舒服,忌口的东西比较多,正好鸭子不是特别的辣。爸爸之前听过那条街有一个卖鸭子的有名的地方。
我也不知道是在哪里,想着哪里人多哪家的鸭子经应该有名,于是我一边骑着车一边向街道两旁张望,看到一家卖鸭子的店门口站的特别多。
走进这家片鸭店,门口有六七个在排队,里面有一个阿姨在打包,四个男的各有分工。靠近店门口的一个胖胖男的在把鸭身上的肉片下来,放进餐盒。片鸭的左后方是剁鸭骨头的,他们背对背站着,正好前面片下鸭子剩的骨头他剁一剁。
剁鸭骨头的前面是炸鸭骨头的,剁好的骨头裹上面粉在油锅里炸一炸。最先注意到的是炸鸭骨头的鞋,皮鞋上绣着一朵玫瑰花,露着脚踝,搭配一条紧身裤,带着一条红色的围裙,围裙下是一条暗色系的毛衣。头发剪的得很精神。如果不是看到他的围裙,我还真不能从她他的着装看出他的职业。
炸鸭骨头的旁边是一个烤炉,中间粗两边瘦的设计,和好华农兄弟的那个烤炉同款。一个人专门负责将烤熟的鸭子拿出来放进店门口的展示窗里,等待着被过称然后被骗片被炸。
这间门店的最后放置两个架子,架子上摆满了两排鸭子,我猜这些鸭子一定是已经熟了,等着买的时候放在锅炉里加热一下,这样比较方便快捷。
终于到我了,它里面送了一份葱、酱、饼。小饼在微波炉叮了一下。回家趁热我就吃了了一口,我比较喜欢吃他炸的鸭骨头,片的羊肉有点肥,但片的鸭肉有点腻,我只要了一份小饼,不够夹全部的肉。如果下次还买一定会再加一份小饼的。
我爸却觉得味道一般,我也觉得这家的没有我期望的那么好吃。
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