想着七天长假，总得认真采买和烹制餐食吧。
很用心的买了排骨，做甜酸味的，特意上网查了制作方法。w尝了一口，说，还不如我平时做的卤排骨好吃。H则说，排骨买的是后排，应该前排才好吃。也是，我都忘记了，前排才肉质滑嫩，中排后排肉质很柴。他们提的意见很客观，可我还是不太开心。
买的果园鸡，又红烧又炖的，也不太成功，我自己也觉不好吃，那就躺平吧。
今天我实在不想做饭了，但到点会饿啊，又不喜欢天天外面去吃，前些天的短途旅行都在外边吃腻了，还是随便做点吧。
在小超市挑挑拣拣中，选了一条胡萝卜，一节莲藕，还买了一只鸡腿。
到家清洗切好，拿出前天盐水鸭吃剩的小半边，把切好的胡萝卜和莲藕还有提前泡好的木耳放一起到锅里炖。一锅熟，省事。
鸡腿洗干净，抹上厚厚的盐，电饭锅下层煮饭，上层蒸鸡腿，也是一锅熟。
约半个小时后，开饭了。
W说，炖的胡萝卜莲藕真香，太好吃了，汤也鲜美。蒸鸡腿原汁原味的咸香，很下饭。
做饭也很作弄人。
用尽全身解数用心制作，未必合口味。
随便应付，速战速决，边偷懒边制作的菜肴，反倒令吃者称心如意。
菜品受到欢迎，怎么都是件令人愉快的事情。
膝承菜谱细细瞅，随网捞起懦鱼头。 烹煮不及炭烤香，七分酥脆三分油。
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