吃面

作者: 11山山 | 来源:发表于2024-01-26 17:50 被阅读0次

一大早,L说她今天去喀什格尔,中午饭自行解决。

上午,看到了医院的岳院,心中突然有了主义,想约他一起去吃面。前些天,岳院天天抱怨单位食堂除了米饭就是米饭,问我哪有好吃的面?我说自己知道一家小店,感觉味道还行。

也许是出生在祖国的大西北,小时候就是吃面长大的,所有对吃面情有独钟。在这个小城市,稍微好吃一点的面馆我都光临过。所以那家面好吃,哪家不好吃,我还是比较有心得的。

我告诉了他小店的名字,给他比划了半天小店的位置,还说附近有什么建筑什么的,结果他还愣是没找到。之后,他说需要我带他去一次,我答复抽空一定带他去一次。

上午给他讲中午提前一点下班,我们一起去吃面。快下班的时候,他主动来找我说是出发,还叫了小李。天气很好,路又不远,我们选择了步行,绕路去吃面,再慢慢地步行回家。

从单位出来,拐到十字路口,过马路,再一直往前走。陆续看到许许多多下班回家的人们都匆匆忙忙往家赶。中午时间短,想赶回家吃个饭,再歇一歇吧。

在这个春寒料峭的时刻,微风中还夹杂着寒意,吹个口哨,不急不忙地往前走。我看到马路两旁的合欢树和法国梧桐都是光秃秃的,把枝丫伸向广阔的天空,寻找春天的气息。

路过一家的花店,看到里面摆放着各种各样的绿植,老板在悠闲地刷着手机,真是手机改变了我们的生活方式。

十分钟后,经过拐角处某行的ATM机,看到门敞开着,也许是有人取完钱,急急忙忙离开时忘记关了吧。

接着往前走,看到一家小店,名字叫“农园小吃”,一间夹杂在众多店铺中的店铺。这是我今天的目的地。

一进店门,看到简简单单的四张桌椅,老板在厨房里忙碌着,老板娘看到我们进来了后赶快起来,问我们吃什么?

我点了酸汤扯面,岳院点了杂酱面,小李点了卤肉拌面。

老板娘给老板说一声,很快炉灶上的火旺了起来。我还没有看完一章小说,点的卤肉拌面、杂酱面和酸汤扯面就已经端到了我们的面前。

酸汤面还是长长的扯面,红红的汤,几根绿叶菜,还有漂浮的白芝麻。它的配料就这么简单。捞起面吃了一口,酸酸的,挺正点。

杂酱面看起来也不错,岳院也大口大口地吃起来,很快干到碗底。卤肉拌面配料有点多,小李没有吃完。我喝完汤,意犹未尽地看了一眼碗,确实还是那个味儿。

想想味觉还是挺奇怪的,它是有记忆的,酸汤扯面这个味儿一直保存着呢!

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