兴安岭的蘑菇

作者: 牵挂的人已走远 | 来源:发表于2019-07-03 22:30 被阅读0次

    兴安岭的夏天雨来的快,天晴的也快,晚上淅淅沥沥的下着雨,次日又见晴空万里。

    采蘑菇的季节一到,生活在林区兴安岭的人,真是一件好事,那些三五成群爱采蘑菇的人就结伴而行。

    雨后的树更加翠绿,下过雨的树林里,空气新鲜,那真可谓天然的大氧吧,由于长年的落叶的堆集,加上湿润的空气,给蘑菇创造了很好的生存空间。当你看见一朵.两朵或者是一片的蘑菇时,用不了多长时间带来的采蘑菇的筐或者桶就会满载而归,

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    这里的蘑菇品种很多,最长见的有,草蘑,油蘑.桦树蘑,松茸蘑,还有一种林区人叫它粘团子的蘑菇等等。人们采回来后,清理干净,或穿起来,一串串的凉晒,或放在铺一块凉晒的布上面,还有的用开水打一下水炒,放在容器里加适量的盐淹制。这时要是有收购的,也是林区人的一项收入。

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    这时的餐桌上,炒蘑菇那是一道必不可少的美味,让你馋延欲滴,能颠覆你之前吃过的任何一种蘑菇。

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    大兴安岭的野生蘑菇,这是大自然给林区人的馈赠。

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