鸡块洗净入水焯一下然后捞出来晾着。
油热后放入葱姜蒜花椒八角煸炒变色
放入鸡块,倒入老抽,炒至几乎没有水分,
加入热水,生抽,一点盐。
锅中水分快要没有时加入青椒小米椒,
再加一点盐,炒均匀出锅!
本文标题:辣子鸡
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