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【 生活感悟】一把韭菜

【 生活感悟】一把韭菜

作者: 遇见一夏 | 来源:发表于2020-05-21 23:52 被阅读0次

每天晚上吃完饭,只要不下雨或没有特别的事情,都会抽出时间跟孩子一起散散步,在楼下花园走走跑跑,他跟他的小伙伴们疯玩,我跟认识的宝妈还有阿姨们唠唠嗑,一天当中最惬意的时光,莫过如此了。

先前提及过的宝藏奶奶,昨儿又遇见了,在这之前,已经有一个来星期没有见到,互相问候一番,少不了又聊上一阵。

临别的时候,奶奶告诉我,她的妹妹前几日从珠海过来,带了些自己种的菜,尤其韭菜很鲜美,冰箱里还有余些,一会跟她一起上去给我匀点,包点韭菜盒子,韭菜饺子,韭菜炒蛋什么的,都很不错。

我连连摆手不要,怎好动辙就拿东西,奶奶却一脸笑容的对我说,本来是准备直接包成韭菜盒子的,但是又怕你们南方人吃不太习惯,再加上韭菜鸡蛋馅的也不宜久放,就算了,这给你,想怎么吃就怎么吃,自在些。

我这真是受宠若惊呀,我跟奶奶,原本天南地北素不相识的两代人,自从多接触了几次后,像老朋友一般,奶奶对我老是惦记着,有什么好吃的,总想着分点给我,上次我带孩子去姐姐那里不在家,听邻居说,奶奶还端了一盘刚出锅的烙饼上来给我,着实让我感动。

我不好拂了奶奶的心意,便应允了。奶奶给了我一大把,自家种的韭菜细细扁扁的,韭菜根部还有泥土的气息,闻上去一股韭菜的清香,不似外面买的叶片很宽厚,没啥韭菜味。这样的韭菜,我一般只有回老家才能吃到,想到这里,又有些感慨了。

虽然只是一把韭菜,也不是什么特别的山珍海味,但是奶奶的家人,辛苦的劳作,大老远把它从珠海带过来,奶奶又把我当成她的家人般,分些给我,在深圳这个人情淡泊的地方,一把韭菜让我有回到家的感觉。

韭菜不宜多留,要不然放糟蹋了就可惜了。今晚吃的韭菜宴,丝瓜韭菜虾米汤,韭菜炒鸡蛋,韭菜爆辣椒,韭菜鸡蛋饼。

果然这样的农家韭菜就是好吃,满满韭菜香,虽都是素菜,可照样很下饭,儿子吃了很多韭菜炒鸡蛋跟鸡蛋饼,要知道以前他是一点也不吃韭菜的。连一向爱吃的鸡蛋,只要放了韭菜,就整盘菜放弃。但今日,尝了一小口后,就一发不可收拾了,自己干掉了一大半。

嘴巴果然是最诚实的,食材好不好吃,尝一口,就能知分晓,连三岁孩子都如此,更何况体验过酸甜苦辣的我们。

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