烟火是从很久之前就传下来的，而碳火烤肉也是最原始的方式之一。找一个小碳火炉，有序的把炭块叠加起来，中间用滴上油的卫生纸，轻轻引火，在火苗逐渐壮大的同时，整个炭块被烧成红扑扑的，如果有微风吹过，还会撒出星星点点。
我佩服这些炭块，它们小小的身体却发出那样恒久的温度。若是天气变凉，它们可以瞬间温暖你哦，太友爱了。当然让我最喜欢的还是烤肉，我可不愿意浪费这得来不易的盛宴，在铁网上铺一层腌好的肉，不一会儿就滋滋冒泡。然后左右倾斜30°，烤出令人满意的菱形烤痕。
如此美味，不得不说，碳火的功劳占了大半。
如果在配上亲朋好友一起围在一起，那才是最快乐的，是吧？嗯，是的呢。
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