又是一年双十一,羡慕别人买买买,自己钱包空空如也?你可能很沮丧,但饭还是要吃的!来一碗猛男的黯然销魂饭,吃饱了才能有力气减肥,有力气剁手呀!
1996年的电影《食神》里,黯然销魂饭有两碗。一碗是史蒂芬周摔下神坛时,落魄潦倒于街头,路边面摊的龅牙女老板火鸡不计前嫌,救济他的那碗。简简单单的叉烧荷包蛋盖饭,只因饥肠辘辘,只因雪中送炭,成了史蒂芬周心里最念念不忘的味道。一碗是史蒂芬周打食神翻身赛时,男主角光环爆棚,逼得薛家燕小姐直呼“销魂”的那碗。天底下无法超越的美味,不过这两种:极度饥饿时,难忘记忆中。
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而今,又多了一种黯然销魂饭——猛男的炒饭。幼嫩香甜的秘汁叉烧肉,是这道黯然销魂炒饭的精髓所在,舀上一勺送入嘴中,细细咀嚼,多层次的口感在口中爆开,实在是“销魂”!这时候,不得不提到《食神》里薛家燕小姐那句应景的台词:“叉烧的肉汁镇在纤维里面,好似江河汇聚,而且里面的肉筋被内力打碎,入口极之松化,再配合用火云掌煎成的溏心荷包蛋,哇!这叉烧太棒了!尘世间没有形容词可以形容它了!”
除了黯然销魂炒饭之外,另外几款点单率超高的单品也值得推荐。顽皮麻椒鸡炒饭,绝对可以算作是一道教科书式的优秀炒饭,米饭泛着恰到好处的光泽,却一点也不油腻。嫩滑的麻椒鸡搭配粒粒喷香的米饭,能让减肥的妹子吃三碗!有了鸡肉,鸭肉当然也不能少,全新登场的炒饭——摇滚醉鸭炒饭,经过啤酒烹制的鸭肉,散发着丝丝啤酒的香气,鲜嫩而无腥味。此外,猛男的炒饭当然不能少了红遍大江南北的老干妈炒饭,米粒包裹着猛男独家研制酱料的鲜香,一口咬下去,舌尖会告诉你用料有多丰富!
“猛男的炒饭”一直不忘初心的把炒饭做到极致,说黯然销魂太抽象,说实在一点就是,到了店里随便点——都好吃!还在纠结正餐、夜宵吃什么?猛男的炒饭,好吃不贵!
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