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茶桌伴侣-古因蜂巢蜜

茶桌伴侣-古因蜂巢蜜

作者: 古因茶 | 来源:发表于2020-04-24 09:54 被阅读0次

 

 神农架位于湖北省西部,处于亚热带向温带过渡的地带,是全球中纬度地区唯一保存完好的亚热带森林生态系统。由于具有优越的气候条件和独特的地理环境,神农架原始林区成为众多珍稀动植物的“避难所”,被专家称为“冰川时代的‘诺亚方舟’”。中华蜜蜂就是其中的一种。中国养殖中华蜜蜂开始于殷商时代,历史已有3000年。随着20世纪初西方蜜蜂的引进和生存环境的巨大变迁,中华蜜蜂分布区和数量大大减少,神农架成为中蜂的世外桃源。

 

 

古因蜂巢蜜产地:神农架

地域特点:处于武当山,神农架,长江三峡组成的旅游带上。神农架林区位于湖北省西部,东与湖北省襄阳市保康县接壤,西与重庆市巫山县毗邻,南依兴山、巴东而濒长江三峡,北倚十堰市房县、竹山县,远眺武当山风景区。地跨东经109°56′~110°58′,北纬31°15′~31°75′。 神农架是中国首个获得联合国教科文组织人与生物圈自然保护区、世界地质公园、世界遗产三大保护制度共同录入的“三冠王”名录遗产地。有“中国天然氧吧”称号。

神农架植被风景

文化背景:神农架的蜂蜜,是独特而珍惜的。《神农本草经》早就将神农架蜂蜜列为上品,说它“安五脏诸不足、益气补中、镇痛解毒、除百病、和百药”。神农架被称为华中药库,神农架林区已发现的药用植物2023种,野生花卉植物1017种,很多都是蜂蜜的蜜源花卉,所以神农架的蜂蜜尝起来有一种中草药的味道,就是因为它是由很多药用植物的花蜜酿制成的,所以神农的百花蜜也叫“药蜜”,是药用首选蜜,称得上是“蜜中精品”。

蜂箱

制作工艺:

1、 神农架山民在山上山下放置的“蜂箱”,这些蜂箱各种形状的都有,都是各片区山民就地取材,用不带油性的原木,截段做成,通过“招蜂”或者中华蜂自己来筑巢。

2、 酿蜜。为防止猴子、熊等偷蜂蜜,村民还会照顾蜂蜜,一年才会采蜜一次

3、 采蜜。采蜜时,会有艾蒿驱赶蜜蜂一段时间,避免伤及蜜蜂。而且过冬的话,村民都会留半桶蜂蜜给蜜蜂过冬。村民早已把蜜蜂当亲人了。

产品特点:

1、 不管是生长环境、养殖方式,还是蜜源、品种都是非常独特的,所以导致神农架古因蜂巢蜜品质比其它地方的品质要好。

2、神农架古因蜂巢蜜之好在于受原始森林之作用。主要是因为神农架植物花卉达数千种,蜜蜂一年四季都可在这万山丛中采花酿蜜,这是普通蜂蜜不及“神农架古因蜂巢蜜”的内在因素。

食用方法:

1、 蜂蜜食用方法,大家都比较有研究,在这里不做过多介绍,但是会补上鉴别蜂蜜方法给大家。

2、 很多人喜欢用开水冲泡蜂蜜喝,这里告诉大家,一定不要用超过70度的水泡蜂蜜,高温会让蜂蜜失去一部分营养价值。而且蜂蜜“生凉熟温”,用热水冲蜂蜜水就是温性的,用凉水冲蜂蜜就是凉性的。也就是用冷水都能冲开。

3、古因蜂巢蜜,食疗效果极佳,建议早晚各进一次。长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。还有安神作用,经常失眠的朋友也可以试试,长期来说,比药好用。

蜂蜜鉴别方法:

一看:真蜂蜜呈黏稠状,挑起可见柔性长丝,不断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,应为假蜂蜜。

二闻:真蜂蜜有淡淡的植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三尝:真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。四热水溶:将蜂蜜放入热水中溶化,静置3-4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

如果您喜欢蜂蜜,一定要选神农架古因蜂巢蜜,而且要选山民自产的,您尝试了,一定会给神农古因蜂巢蜜点赞的!

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