在我的印象里,所有的食材都是神圣而又高贵的,即使做饭再差,应该也不会难吃到哪里去。但当我做了我的第一顿后,我把那些食材拉下了“神坛”。
第一次炒出来的莲菜是黑色的,用林俊杰的代表作来描述这道菜就是“黏黏圆圆圈圈,我深深的看着莲菜的脸,直到永远”,味道也是一言难尽。我跳keep跳了一个月才掉了四斤,我给自己做饭做一个星期就达到了同样效果……还治好了我多年的老便秘,可能这就是传说中的“自病自医”?或许我应该创业开个减肥养生厨艺班
我对周围朋友的苦心指导嗤之以鼻,我可是要挣大钱的,以后有钱找人给我做饭,实在不行以后找个会做饭的老公,现在这点随便应付了。在之后的差点食物中毒,拉肚不止后,深刻的反思了自己“以后不能每道菜里都放老干妈了!”
刚毕业,捉襟见肘的自己看看外卖订单的报价和有一半餐费的配送费,咽咽口水,视死如归的走向厨房……
都说,生活要有仪式感,嗯,我买了碎花田园风的围裙,段绒加厚的乳胶手套,平底不粘锅,配套的碟碗……即使做的菜不好吃,但看着心情还是美的。然后吃到嘴里的第一口,恨不得把盘子也丢出去……没有拍照的欲望,没有发票圈的冲动,只是对每天一日三餐自己做便当晒图的人相当敬佩……
其实我一直是很抵触进厨房的,好像看到了我妈,每天围着炉灶转,吃饭五分钟,做饭两小时,还乐此不疲。实在是不能理解其中到底有啥乐趣。
迫于生活,向外卖金钱实力低头,我也开始仔细研究起菜谱,怎么做味道不会太奇怪,什么调料是不能放在一起的……但有一点要告诉大家的是:千万不要在睡觉前研究!越看越清醒,到后面饿到睡不着,简直是惨无人道的教训。
慢慢的,自己开始可以做点很好的,不需要手忙脚乱,不会丢三落四,在自己心情难过的时候还可以保证自己的胃还是暖的,那也是自己的一部分啊。明白了老妈牺牲自己的大部分时间在厨房,也是为了让我们这五分钟物有所值。
蔡康永有个很出名的一段鸡汤大致意思,年轻时候不想学的东西,到了后面某一天会后悔的。是的,我开始后悔了……上学的时候没有学好英语,毕业了要花高价在外面上补习班。以前闲的时候宁可空虚渡日,也不愿学习一技之长,现在人人都在做斜杠青年,然而自己两手空空。以前觉得时间过得太过于漫长,现在恨不得秒变分身。
你不想学会的,生活打你两巴掌你就会了——鸡汤版——“种一棵树最好的时间是十年前,其次是现在”
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