终南山下种甘蔗

        一说在终南山下种甘蔗，朋友圈一片问号:气温类型属于温带季风气候的秦岭北麓竟然也能种甘蔗？

      我家住长安，曾经听村里老人说过，村里有人曾经尝试过种甘蔗，没种成，具体情况也不甚了了。

      去年也在浐河边的一个园子见过种的甘蔗，个头不高，只有一米左右，不像在南方见到的两米往上的高度，像青纱帐似的。

      今年的疫情让大家都窝在家中，憋的实在难受，疫情稍有好转，我和家人带着口罩拿着铲子到相对僻静的四季分享农场挖荠荠菜放风，看见几个人在给甘蔗梢头剥皮，我的好奇心立马上来了:剥这个干啥，答曰:当种子种呀！

      甘蔗是用吃剩下来的边角料种的？

      爱劳动的我一下子来了精神，坐下来一起剥甘蔗皮。剥的时候我发现，甘蔗梢头，又细又嫩，茎节上长有三角形的芽。我很纳闷:为啥选梢不选根部或者中部位做种子？

      趁空为此我查阅了一些资料。

      原来我们吃甘蔗时也会发现中间的节上有些凸起的三角形的芽眼，如果裁成节也能种，那样是不是太浪费了？而梢头这部分糖分少甜度不够，，不适合吃，也比较嫩，水分含量高，生长能力比较旺盛，发芽也整齐，所以就用这一段当种子了。

      嘿，这才是物尽其用，各取所需了呢。

      剥皮工作很快完成，我们把蔗种拉到地里，浸泡在用石灰和芽孢杆菌浸和的水里进行杀菌消毒着，开始整地。

      按照农场主的要求，我们开始挖坑，坑的大小直径约50厘米深约30厘米，间隔一米二一个坑，种植列垄打了几个60公分高的桩子，绷了绳子，看样子是要做成小拱形棚的。坑里放腐熟好的羊粪和草木灰做底肥，草木灰的不仅是肥，也可以杀菌，注水和坑土拌匀，再给每个坑里头尾交错并行放四根“种子”，也就是说蔗种是卧着镶嵌在坑里的，蔗种在坑里离地面大约还有十几厘米距离，两个坑之间还套种了一窝已经催芽好的西瓜，种完一垄给上面覆盖了一层薄膜，就等于是两层保温膜了，其作用是保温保湿。

      年轻的农场主说，甘蔗是热带亚热带作物，喜热，生长期长，大约260天，最起码不能在有霜冻的时候生长，民谚说:清明断雪谷雨断霜，按常规谷雨之后才能种植，可那个时候生长期就不够了。所以就采用了用地膜和小拱形棚保温，等到甘蔗苗起来的时候外界温度也开始达到甘蔗的生长条件了，如果谷雨后种，生长期是不够的，听说去年四季分享农场种植的甘蔗大家尝了，普遍认为口感很好，就是太短小了，今年就特意赶早，人工措施保温。

也有出身蔗农出身的朋友说，他们那里种甘蔗是挖一条沟，种子摆成一条线那样种的

      对于这个种法，年轻的农场主说他这也是尝试呢，也是，或许他能尝试和摸索出出适合西安地区甘蔗种植的新路子。

      也有孩子问:甘蔗有没有种子？那为什么不用种子种？

      问的真好，甘蔗是会开花结籽的，不过，我们这里是看不到的，在温暖的南方热带地区甘蔗可以越冬，也就是两年生或多年生，才会有足够时间和精力养育出自己的种子“宝宝”。这让我不仅想到了我种了这么多年红薯，见过红薯开花，却没有见过红薯结籽，原因就是我们这里的地理条件，没有给它足够时间坐果结籽。据说甘蔗种子大小如花生米一样，以后有机会一定到南方种植区看看。

      不过种子繁殖的甘蔗生长慢，而且产量也特别低，一般不采用种子繁殖。这和很多树木的繁育一样，不采用有性繁殖(用种子种)，而是采用扦插等方式(无性繁殖)。

      如果在南方，多年生的甘蔗，它的地下茎节会每年会冒出来新芽，新芽又长成甘蔗。这么一看，就觉着它和竹子很像呢，一节一节的，它们也都是禾本科草本植物，只不过竹子是空心的，而甘蔗是实心的。

      家长们看到我在终南山下种甘蔗的消息，纷纷请缨参与，鉴于疫情，我只邀约了几组家庭参与，大家也是错开时间，带着口罩。挖坑，浇水，摆放，干的不亦乐乎。

        有个孩子连续三天去“劳动”，他说:我喜欢干农活，干农活比干家务有意思。

      的确，在田野里边撒欢边干活，而且所干的活将来还有收获，甚至能吃能喝，那自然是欢喜的，有趣的！

本图片来自网络 剥甘蔗皮(有点生产队的感觉) 挖坑 放甘蔗种 浇水是个抢手活

小朋友挖坑，虽然力气不够，但气势满满 甘蔗“种子”，你看见那些芽眼没有？