第8集 江西瓦罐汤拌粉
各种口味的瓦罐汤加拌粉
第9集 浙江温州 糯米饭
有咸有甜,可以卷成饭团,可以配豆浆。
第10集安徽池州 小粑
各种馅料,有点像油煎的烧饼,可能因口音不同,叫粑。
第11集 四川乐山 牛华豆腐脑
比较特别的是,这里的豆腐脑里除了豆花,还有有粉条。
第12集 内蒙古呼和浩特 稍麦
主要羊肉稍麦,纯肉馅,有蒸的,有煎的。
第13集 浙江杭州 煎包
第14集 福建长汀 泡猪腰
并不都是猪腰还配猪肝,用汆烫的技术,地方称为泡。还有各种猪腰猪下水美食。
第15集 新疆乌鲁木齐 奶茶
哈萨克民族特色早餐,奶茶为咸味。配上巴尔萨克,其实就是油饼。
第16集 四川江油 肥肠
肥肠的各种做法。
第17集 福建 面线糊
猪血面线糊,可以加各种事料,例如猪肝、卤蛋。
第18集 云南昆明 小锅米线
铜锅小锅煮成的米线,配料挺多。米线主要用粗米线,粗米线、细米线都有。
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