放假回家休息,离开家一个多月了,这次回去要给她们做饭吃,尝尝我的手艺,孩子们喜欢我做的菜!
上午九点多去菜市场买菜,天气时阴时晴,人们开始为午饭准备食材,马路上的车也来来往往。
好久没有来过菜市场,菜市场比建材市场还要热闹,吆喝的,还价的,讨论做菜方法的......,我们也开始准备做饭所需要的食材。
我们中午准备做红烧狮子头、香菇油菜、还有烧油麦菜,有了菜谱开始准备。
卖买回来之后,媳妇和我开始配合做饭,她洗菜,我切葱姜蒜和莲藕,搅拌肉馅,再放一个鸡蛋,准备好之后开始下油锅炸成金黄色。
炸过后开始烧,用过小火焖5-8分钟,放青菜,最后勾芡收汁,完工。
之后又烧了香菇油菜和油麦菜。
菜好啦!孩子们早已都饿了,吃的好香,看他们吃我也是种享受。
这是最后的效果,我也挺满意的,哈哈!
忙碌的工作节奏之余,能和家人吃顿饭感觉也是不错的,生活还是重要的。
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