感觉今年这三伏天出奇热，雨下不来，就算下点也少得可怜，每天下班喝上一口扎啤就成了唯一解暑的手段。同事小李说，他小区附近有家新开的小店，啤酒不错，非得邀请哥几个去尝尝。天热，正好解暑降温，哥几个满足他小小心愿。
下班几个人穿过一片老旧楼房，突然发现一群人在排队，队伍一眼望不到头，有人纳闷开玩笑说：“这是干啥的，排队做核酸吗。”
队伍中有个哥们听到，拿手扇着风，配合着回答：“疫情期间做核酸落下的毛病，现在隔几天不排队就浑身不自在，这不大家都排队，我也凑个热闹。”
这哥们真幽默，说完引得人群笑声一片。笑完我们继续顺着队伍的方向走，一边走着，小李介绍着，这是在排队买粽子，天天这个点就一群人排队等着买，好几年了，赶上端午节那几天人会更多。
果然，走到队伍尽头，四五个人围着辆三轮车，车斗里放着四个大箩筐，摆着四种口味的粽子，有的筐里已经卖掉一半了。老两口在忙活，忙了一头汗，还有个小伙子，端着个大背头的相机，在拍摄，应该是要做成视频给宣传宣传吧。
小李说他家的粽子确实香，有小时候的味道。这两口卖了好几十年了，口味一直保持不变，分量也足，所以积累下一群忠实粉丝。
这就是藏在巷子里的美食吧。
几年前还知道一家卖猪下货的，据说人家37年老汤做猪八样，老板一天做两大铝盆，大约300多斤，下午四点半出摊，不到六点就能卖光。当时我还不信，去了两次排了半天队，才只买到猪肝和心。
再之后有次想吃大肠炖豆腐，四点不到就买好豆腐去排队，已经排到了十多名，结果晚上只能吃清炖豆腐了。旁边开小商亭的老板说，买大肠你得早来，四点半出摊，两点半就有来排队的了。
很难想象，这种很普通的小摊位，能这么火爆。看过一篇文章，近几年的统计，70%多小企业活不过三年，一比较就看出来这种老街小巷的小摊位其实很厉害，就单凭着口味，征服了一批人的胃。
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