前段时间的赵明义可谓是大火了一把，随着赵明义走红的还有他捧在手心里的保温杯。小小保温杯内藏玄机，紧接着一大批九零后借着赵明义的保温杯的热度开始加入养生的队伍。也开始了保温杯里泡枸杞的养生生活。
但是深究一下，无论是赵明义的保温杯还是九零后保温杯里泡枸杞的生活，都是为了追求健康。健康对于所有人都必不可少，每个人也都时时刻刻走在追求健康的道路上。
在追求健康的道路上，所有人都使出浑身解数，各种养生妙招层出不穷。其实追求健康没有那么复杂。比如养成一个良好的生活习惯，早起早睡，保证睡眠充足；又或者是加强体育锻炼，适当的做一些有氧运动；还可以选择健康食物，戒掉炸鸡、可乐；其实追求健康并不难，难的是我们管不住自己，想要吃美食有想要健康。所以为了我们能享受美味的同时还不必为健康而烦忧，小藜给你推荐一种全新的食材：藜麦。
藜麦原产于南美洲，被称为“营养黄金”2012年由三江沃土生态农业科技有限公司引进并开始试种。经过几年的发展，三江沃土有机藜麦已经成为目前国内最大的藜麦企业。三江沃土藜麦培育出的优质品种“青藜1号”藜麦在适应生长环境、提升营养价值、保障食用安全等方面均非常优秀。“青藜1号”藜麦是三江沃土的得意之作，已获得青海省农作物品种审定委员会颁发的品种合格证书。
藜麦在营养价值方面是所有常见食物都无法媲美的。首先藜麦含有丰富的优质完全蛋白。藜麦的蛋白质含量可以与脱脂奶粉和牛肉媲美。完全蛋白质的特点是氨基酸含量丰富、种类齐全且配比均衡。藜麦中含有人体所必需的全部9中氨基酸，并且氨基酸的配比十分的均衡。这对于人的成长和保持健康十分有益。
其次，藜麦不含麸质，非常适合麸治过敏人群食用。不含麸质的特性为藜麦的营养价值有提供了加分项。因此长期食用藜麦可以降低胆固醇和提高能量，同时还可以让患有腹腔疾病的减轻痛苦。为健康保驾护航。
第三藜麦中含有丰富的膳食纤维。总膳食纤维素的含量是7%。其中可溶性纤维素占36%(2.5%)，不可溶纤维素占64%(4.5%)。藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源，两种纤维素对调节血糖水平，降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用，还具有减肥、促进肠道蠕动、利于粪便排出预防肠癌发生等功能。
以上几点是关于藜麦的部分优点，在您追求健康的道路上，选择藜麦是一个非常明智的选择，藜麦极高的营养价值和它百搭的食用特性让您在享受美味的同时还能追求健康。藜麦，一种全新的健康生活的选择正向您走来，选择藜麦让您重返年轻。
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