1.鸡胗(zhēn) 鸡胗(zhēn),鸡的胃部,也叫鸡肫、鸡内金、鸡菌干等,是帮助鸡消化的。鸡胗中含有的蛋白质很...
鸡胗先用水沸一下,生姜放热锅里,把鸡胗,水,生抽,老抽等放进去一起煮5分钟左右即可
鸡胗是什么?应该没人不知道吧。算了还是说一下吧,虽然有点倒胃口。它是鸡的砂囊,也称为肌胃,负责储存和磨碎食物的,简...
剁辣椒炒鸡胗 食材:鸡胗,姜末,红剁椒,料酒,青椒,葱,蒜,老抽,盐,香油 做法: 1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜...
很多人爱吃鸡胗,却不知道鸡胗里边有宝贝。在料理鸡的时候,鸡胗里面有一层黄色的壳需要剥下来,这个壳就是鸡身体内的''...
孜然腌入味,面粉裹童鸡。 油炸需倾刻,香酥我着迷。
一【小米椒爆鸡胗】 用料:小米椒、鸡胗、大蒜、盐,生抽,黄酒; 做法 1.鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片。第一次做...
食材:鸡胗 香菜 葱姜蒜各种调料 1:锅中烧开水,鸡胗切片。 2:切好的鸡胗放开水里煮12分钟。(准备葱姜蒜沫和香...
孜然鸡翅 主料: 鸡翅根100克 鸡翅中150克 鸡翅尖50克 辅料: 姜2克 葱2克 孜然2克 做法: 1.将鸡...
本文标题:孜然鸡胗
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