这个茯苓糕是松软云朵质地，吃下去有点像松软的棉花，立刻在嘴里化开，一股米香融着茯苓香立刻四溢开来。茯苓极鲜活，这也导致了保质期很短，只有十二天，过期了茯苓就“老”了，吃起来全是苦涩的味道，全无一丝活性因子的鲜美。最好买回来头一个星期吃完正好。
对胃很友好，松软的就算囫囵吞枣肠胃也能很好的消化，口感主要是米香和茯苓的鲜香，会越吃肠胃越好，我自觉似乎比益生菌效果还好些。而且也不是很贵，当药膳吃的话，一个疗程有小几十，平时可以“药食同源”。
我很喜欢添加的甘蔗的味道，是以甘蔗代糖了，听说几乎不放白砂糖，纯手工制作。我吃完了，觉得很惊艳，其实是一盒里面有很多小块，那一小块就和平时一块钱买的豆腐干小零食、臭豆腐块差不多大，完全可以当零食吃，只是这是对肠胃友好养生版，饿了可以当成一种即食速食。
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本文标题：茯苓糕
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