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囯茯新春茶礼已上线,选一款有心意的好茶向生活致意!

囯茯新春茶礼已上线,选一款有心意的好茶向生活致意!

作者: 国茯茶业 | 来源:发表于2019-12-24 11:36 被阅读0次

    遥想前一周依旧是冬日里的艳阳天,让人有一种回到秋天的错觉。结果这一周,气温就开始断崖式的下降,树上的红叶也在一夜之间飘落了,这是才不得不感叹,2019年的进度条已经撑不住了。

    图片来自国茯茶业

    每年冬至才开售的桂花冬酿酒也如约上市,沾了小伙伴的光,一口闷了想了一年的美味,再看看手中吃了一半的佰仙风鹅,小生活虽美,却觉得缺了点啥~

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    就是那种热乎乎的,来上一杯,就能让你忘记2019余额即将不足的忧愁。还好早有准备拿出了老铁壶(煮茶器)准备煮茶。

    很多人都说煮水烹茶只是古人在硬件不允许的条件下不得已的行为,现在都2019年了,何必再去追逐这样的饮茶方式呢?

    的确,从燃炭再到煮茶耗费了太多的时间,不太符合现在社会寸时寸金的态度。您还可选用专为煮茶而生的茗町煮茶器来煮茶。

    当你捧上一杯刚煮好的老茶,温度透过杯壁渐渐传导到你的手上,再轻轻嘬上一口带着米汤香的热茶,感受它的温度从腹腔蔓延到全身,感觉很舒服。

    当然,除了煮茶本身所带的品饮上的舒适度,冬日煮茶也会带给我们更加健康的体验!

    小知识:为何冬日适宜煮茶?

    冬日进补过多,老茶茶性温和,可温暖身心,驱赶寒气。

    黑茶可消脂解腻助消化,特别是有年份的老黑茶,煮饮时味道更加醇厚,内含物质也可更好的释放;

    而老白茶有清热消毒的功效,冬日人们待在空调环境下的时间较多,比较容易上火和感染流感,饮用老白茶不仅口感甘醇舒适,也能起到预防的效果。

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    如何煮茶?

    知道了冬日确实比较适宜煮茶,那么这茶究竟应该怎么煮呢?这里教大家几招。

    | 方法 |

    分直接煮和冲泡后再煮。

    发酵程度较轻的老白茶,可直接放进煮壶里面煮;

    黑茶、熟普等滋味比较浓的,适合先冲泡后再拿来煮,可避免煮出来的茶汤过于浓烈。

    | 投茶量 |

    投茶量应略少于冲泡的量。

    | 水温 |

    泡过的老茶,适合用温水煮茶;未泡过的,醒茶后入冷水煮,更有利于把茶煮开。

    | 时间 |

    以3-5分钟为宜。茶汤煮沸后1分钟,即可倒出茶汤。

    至于一道茶到底能煮多少次,要看茶的品质。

    当然煮茶这种方式比较适合在家中或办公室进行,如果需要外出,其实也可选择焖泡的方式。这种方式冲泡出来的口感与煮出来的口感比较接近,同样醇厚浓郁,但香气略显不足,但胜在便利。

    出门之门,根据保温杯的容量投入适当的茶叶,先润一遍茶,在冲入沸水,让茶叶在保温杯中慢慢释放滋味,饮用完后再次添加沸水,即可再次饮用,保证在外出途中也可继续品饮。

    图片发自国茯茶业

    国茯特别推出老茶套组——【解腻】随身宝盒,将适宜煮饮的老茶组合在一起,伴你度过一个暖冬。

    | 年份老茶,黑白组合 |

    本款组合中选用陈化多年,且口感滋味不减的老茶,包含黑茶、熟普、白茶,满足你的不同需求。

    | 白茶清热,黑茶解腻 |

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    小颗粒装,泡焖煮皆宜

    本次包装选用小颗粒装,体积小,更适宜外出携带。挑选的几款的茶样均为泡焖煮皆宜。

    走亲访友,带上一小罐,出门焖上一壶,路上也不怕呼呼的北风;或是与亲友分享一泡,冲泡剩下的茶渣还可在再次煮饮或焖泡,一茶两喝,两种风味,更贴心。

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