先从冰柜拿出碎芝士，玉米粒，香肠，放入烤箱密闭解冻。
准备饼底面团，中级面粉200g。80加酵母的水（可以补，不要多），糖、盐分别2克，直接一小勺，放入加盖的厨师机里搅拌。在一个大碗里倒入15g油，在面粉搅拌到絮状没有面粉时候加入油，让他继续搅拌。（成团后盖上盖子静置，防止其水分蒸发，让它慢慢变得柔软和充分吸水后变得光滑，厨师机就慢速搅拌），变成个光滑的面团后拿出，放入那个油大碗里，盖上保鲜膜防止他发酵太多气泡太大。也放到烤箱里发酵。
煮熟玉米粒，做番茄汁。番茄三个，洋葱一个，切碎，锅里放油，加洋葱翻炒再加番茄，出水后加番茄酱，生抽，多些糖，2勺盐，胡椒粉。熬制粘稠，
面团长大一倍后拿出，可以用烤盘或者圆盘，放上烤纸把面团铺开，按压搓孔。抹上番茄酱，碎芝士，放一层熟玉米，香肠，鱼丸等，再放一层碎芝士。放入预热好的烤箱。
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