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昨日打卡

昨日打卡

作者: 有间小屋 | 来源:发表于2019-01-25 10:58 被阅读0次

晚10.10-10.50

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几种名优茶分类以及制作工序。

白天阅读了一些章节,了解到鲜叶的物理组成部分并理解了为什么大家常说喝茶对身体好,以及为何不同种类的茶对人有不同的功效。

就像鲜叶中含量较高的多酚类,跟黄酮类的含量差不多,这类化合物也成为第七营养素,能强化血管壁,抗氧化,促进肠胃消化,降低血脂等。

还有少量的咖啡碱,这类物质能让人产生兴奋感,但含量较少,所以这就是为什么有些人晚上喝茶能解乏或者说提神。

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