捏饺子

今天是大年初一的头一天，我和妈妈包饺子。

妈妈先做好了捏饺子的馅儿，然后又揉好了面，就开始捏饺子了！妈妈先把面切成几块，然后拿其中的一块，揉成条，切成好几小块，然后先用擀面杖把一小块一小块的面球擀成面片，我拿勺子盛一勺饺子馅儿放在面片的中心，然后任意选两条对称的边，合并在一起，然后让没有受到饺子馅儿的面合并在一起然后捏一下，最后把边儿捏住向中间一挤，饺子就做好了。

今天我实在是太开心了，因为我会捏饺子了！