PENFOLDS

作者: TonyVision | 来源:发表于2017-06-09 15:17 被阅读50次

    Penfolds品牌下的酒产量大种类全,即使高端系列价格相比欧洲传统产区也便宜一些,而且高中低档都有不错的酒,总能找到一款适合自己喝的。各个年份之间的差距也不会太大,品质总是有保障,只要认准自己味觉上喜欢的品种,不用去理会各种红酒评测的忽悠。

    Penfolds(奔富)品牌红酒分为四大系列:

    第一档:为Super Premium系列,包括了澳洲酒王GrangeHermitage,Grange,RWT,Bin707为主,是奔富最具代表性的作品。价格在澳洲低廉的红酒世界里已算天价,年份越早也有不同的涨幅。

    按照年份的不同:Grange的售价大约在500~1,500澳元之间浮动,像州长喝的1959年款已经是珍藏级不同于普通消费级产品。Bin 707的售价大约在180~300澳元之间浮动。RWT的价格区间则和Bin707基本类似。

    第二档:为Bin系列,是Penfolds的中坚力量。最常见的有Bin389,Bin407,Bin138,Bin128,Bin28,Bin2和Bin389是Bin系列中的翘楚,品质过硬,非常适合居家饮用,均由Cabernet Sauvignon和Shiraz混合而成,果味很浓。Bin407则被称为“大众版的Bin707”,是100%的Cabernet Sauvignon。Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒,分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区,100%的Shiraz,这两个系列在亚洲市场最常见。

    第三、四档:第三档是Koonunga Hill寇兰山系列和第四档的Rawson’sRetreat洛神山庄系列都是奔富的入门酒,价格较低,但是在一些好年份也不乏佳酿。比如Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005就是一支性价比非常高的好酒。

    Bin389是Bin系列中的翘楚,有人将"大众化的Grange"的称号送给它,它的品质由此可见一斑。2009年新品Bin389(年份为2006)的售价大约在60澳元左右。

    Bin407无疑就可以称作"大众化的707了",事实上407与707所选葡萄品种和酿造方法上有着非常多的类似之处,所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。2009年新品Bin407(年份为2006)的售价大约在50澳元左右。

    对比来看,澳洲的红酒指南ozwinereview里说Bin389是Cabernet Sauvignon和Shiraz的混合。如果你喜欢微辣的感觉,可以选这瓶。感觉有更多的黑胡椒,以及红樱桃的味道,烟味较Bin407少了些,多了柔和的甘草味。入口有黑栗,黑樱桃,等很多甜水果味,有胡椒的辣味。深度酒体,绝佳的平衡感,余味达十多秒,有口腔生津的感觉,但是没有Bin407强烈。

    Rawson's Retreat系列是Penfolds最普通的餐酒,在澳洲只不过卖到10澳元左右而已。"洛神山庄"这个系列的酒标很漂亮精致的,显得有一些法国味道,第一次看到这瓶酒时仅凭酒标很难想像价格会如此之低。

    结语:

    Penfolds(奔富)的特点就是持续出产质量稳定的红酒。而澳洲的美酒又以蕴含果味着称,让奔富的第一二档次的红酒喝起来感觉柔和,平衡好,会不知不觉上口。

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