有研究指出吃酸奶与总体患癌风险降低相关性非常显著,关于的文章发表在权威期刊美国《国际癌症杂志》上
这意味着,大家日常追求的防癌饮食,触手可及!
其实酸奶造就享誉世界,1906年,俄国诺贝尔奖金获得者奠克尼柯夫经过对巴尔干地区居民长寿现象的考察,提出了酸奶能促进长寿的学说,从此使他名声大振。
只是咱们国家接受这个观念较晚,吃酸奶也是近十年开始流行起来的习惯,好东西不嫌晚,接下来就具体给各位说说,酸奶到底有多好。
酸奶有助于降低多种癌症风险
酸奶中的脂肪,蛋白和乳清蛋白有助于增强饱腹感,避免暴饮暴食。
还含有乳糖有助于减少碳水化合物的消化速度,对控制血糖有益,而控制血糖对预防部分癌症可起到关键作用。
此外,乳糖分解产生的乳酸,可有效提高钙锌镁等矿物质的吸收率。
酸奶不仅仅能抗癌
你以为酸奶只是能抗癌吗?他的功效可是相当强大的!
预防糖尿病
控制血压
预防中风
既能缓解便秘,又能治腹泻
排干净铅毒
补充多种维生素
一天一杯酸奶
酸奶空腹吃的话会刺激肠胃,一般建议在两餐之间吃,如果加点料,美容养颜效果不输燕窝哦!
提醒:用量以每天250克至500克为适宜
选酸奶最好选原味的,只有“牛奶,保加利亚乳杆菌,嗜热链球菌,乳酸球菌双乙酰亚种”是最天然的无添加真正酸奶。
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